Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi | Nasıl Yapılır?

Lokanta usulü mercimek çorbası, hem lezzeti hem de pratik hazırlanışıyla sofraların vazgeçilmezi olmaya devam ediyor. Son dönemde özellikle mercimek çorbası tarifi arayanların ilgisini çeken bu tarif, gerçek anlamda kıvamı tam tutan bir lokanta usulü mercimek çorbası yapımı sunuyor.
Havuç ve patatesle hazırlanan havuçlu patatesli mercimek çorbası ise hem aromayı zenginleştiriyor hem de çorbaya daha yoğun bir yapı katıyor. Zamanı dar olanlar için düdüklüde mercimek çorbası seçeneği, kısa sürede kusursuz sonuç veriyor. Aynı zamanda mutfağa yeni başlayanların bile kolayca hazırlayabileceği kolay mercimek çorbası tarifi, tam anlamıyla kurtarıcı bir seçenek.
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz kırmızı mercimek çorbası, hem doyurucu hem de besleyici olmasıyla öne çıkıyor. “Mercimek çorbası nasıl yapılır?” diye merak edenler için püf noktalarıyla anlattığımız videomuzu kaçırmayın! Afiyet olsun!

4-6 kişilik
Hazırlama: 10 Dakika
Pişirme: 15 Dakika

Lokanta Usulü Mercimek Çorbası;
https://www.nefisyemektarifleri.com/15-dakikada-lokanta-usulu-mercimek-corbasi-tarifi/

Malzemeler
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet kuru soğan
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet havuç
1 adet patates
5 su bardağı sıcak su (1 litre)
1 su bardağı sıcak tavuk suyu (200 ml)
1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Hazırlanışı
Öncelikle 1 tane havucu rendenin kalın tarafıyla rendeleyelim.
1 tane patatesi de küçük küpler halinde doğrayalım.
1 adet soğanı da yemeklik olacak şekilde doğradıktan sonra düdüklü tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağ alıp üzerine soğanları ekleyelim.
Soğanları biraz kavurduktan sonra havucu ve patatesi ilave edip karıştıralım.
1 su bardağı yıkanmış kırmızı mercimeği ve 1 tatlı kaşığı tuzu ilave edelim.
1 litre sıcak su ve 1 su bardağı sıcak tavuk suyunu ilave edip karıştıralım.
Düdüklü tencerenin kapağını kapatalım. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda yumuşayan mercimek ve sebzeleri pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar blenderdan geçirelim.
Son olarak çorbanın sosu için 1 yemek kaşığı tereyağını eritip üzerine 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber ekleyerek kızdıralım.
Kaselere paylaştırdığımız çorbanın üzerine sosunu gezdirip servis edebiliriz. Afiyet olsun!
#lokantausulümercimekçorbası #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Mercimek Çorbası Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/mercimek-corbasi-tarifi/

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Çorba Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/corba-tarifleri/

Sebze Çorbası;

Sütlü Domates Çorbası Tarifi;

Yarma Çorbası Tarifi,
youtube.com/video/Dq7RKGais5o

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi;

Yoğurt Çorbası Tarifi;

Dört Kaşık Çorbası Tarifi;

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/

Hello everyone. Welcome to the Nefis Yemek Tarifleri kitchen. Today, I’ll be sharing a recipe for restaurant-style lentil soup, one of the most popular Turkish soups loved by young and old. For speed, we’ll be making it in a pressure cooker. Let’s get started if you like. First, grate one carrot coarsely. Dice one potato into small cubes. Dice one onion into small pieces. Heat 3 tablespoons of oil in a pressure cooker and add the onions. Sauté the onions briefly, then add the carrots and potatoes and stir. Add 1 cup of washed red lentils and 1 teaspoon of salt. Add 1 liter of hot water and 1 cup of hot chicken broth, and stir. You can use bone broth instead of chicken broth if you prefer. If you don’t have it, you can also prepare it with plain water. Cover the pressure cooker. Once it starts to boil, let it simmer for 10 minutes. By the way, you can make the soup in a cast iron pot instead of a pressure cooker. It will just take longer to cook. Eventually, the lentils and vegetables will be cooked through and tender. Blend the soup until smooth. You can adjust the consistency to your liking. If it’s too thick, thin it out by adding hot water. Finally, for the soup sauce, melt 1 tablespoon of butter and heat it until hot. Pour the sauce over the soup, divide it among bowls, and serve. This is an easy and delicious soup recipe. I hope you’ll try it and enjoy it. Bon appetit to everyone who tries it.