Questa ricetta è pazzesca. Strati goduriosi in cui si alternano zucca, speck, scamorza e noci e l’unica difficoltà sarà pulire la zucca. Leviamo la buccia, l’apriamo, eliminiamo insiemi, la tagliamo a fettine sottili. Tritiamo salvio o rosmarino molto finemente. Le uniamo alla zucca, un pizzico di sale, aglio in polvere e un po’ d’olio e mescoliamo per condirla. E primo strato in teglia con sotto un po’ d’olio, un po’ di pangrattato, uno strato di scamorza, un pochino di speck, qualche noce tritata e un pochino di parmigiano e ricopriamo con la zucca. Copriamo la teglia e cuociamo in forno ventilato a 180° per una mezz’ora. Eliminiamo il foglio d’alluminio e proseguiamo la cottura per altri 15 minuti circa. Ed è già buonissimo così, ma io per la gratinatura aggiungo nuovamente scamorza, speck, noce e parmigiano e via in forno altri pochi minuti fino a far fondere la scamorza. Provatelo subito perché è spaziale e vedi che ti mangi.
32 Comments
Le dosi ??
Domani, la faccio domani! 😋
È una bomba!!!! Deliziosa!
Azz bona. Tutti a casa tua x sta delizia. Mmmm. Brava
Non amo le noci,MA, è una ricetta da leccarsi i baffi 😍
Mmmm… che bontà!! 😍😋😋❤️
Ricetta meravigliosa spettacolare sicuramente deliziosa complimenti tesoro buona giornata
Idea fantastica ❤
Sembra squisito sto piatto. Complimenti 👍👍👍
🎯
No va be 😋😋😋 troppo buonaaaaaa❤
Ma sei speciale❤
La sto infornando ora, ma ho dimenticato le noci. Ahia
Io non guardo più i tuoi video😂😂perché ogni volta mi fai morire dalla voglia del tuo cibo spaziale 😂😂😂😂😂
Buonissima 😋😋😋 complimenti ❤
Da provare assolutamente
Buona …😋😋😋
Bravaaaa …come sempre.. sicuramente la proverò..metterò però il prosciutto cotto al posto dello speck…lo trovo più delicato…grazieee❤
Sei bravissima come cucini tu non lo fa nessuno complimenti
Madoooooo che buona 😋😋😋
Je viens de voir la recette de la courge, bonne bonne, à faire, bravo!..❤❤😊😊
Preparata in breve tempo, facile e buonissima anche x i bambini! ❤
Io non ho il forno ventilato lo posso fare a quello statico ,mi attira molto vorrei proprio farlo questa zucca SPAZIALE
Scusa ma nn posso mangiare formaggi xblegare che metto
Lei e bravissima
Sei una meraviglia
Sempre deliziosa la ricetta, tutte sono goduriose, la chef ha grande piacere nel cucinare condito dal fatto che è una buongustaia 👏🍀😄
Buongiorno Cara , buonissime le tue ricette….ma dove devo cercare gli ingredienti per ciascuna ricetta! Grazie mille 😊😊🎉🎉
Che meraviglia
Bravissima, ma tutte queste ricette ci sono sul tuo libro?
Quelle unghie sono inguardabili.
Bonaaa è il Top!!!🤩🔥