CREAMY TRUFFLE PASTA ALA JUNG KOOK BTS

Kangen mantan? Jangan ya dek ya, mending recook masakan mantanku nih, Creamy Truffle Pasta ala Jungkook yang rasanya kaya keuangan yang menipis😭 eh rasanya mewah banget!✨

Full resepnya di sini ya🧕🏻⬇️
BAHAN IRIS:
Bawang bombay, 1 buah
Garam, ½ SDT
Jamur champingnon, 100 gr
Jamur Shimeji, 80 gr

BAHAN UNTUK MENUMIS:
Butter, 50 gr

BAHAN LAINNYA:
Paccheri pasta, 200 gr
Truffle oil, 5 SDM
Air rebusan pasta, 200 ml
Susu cair, 150 ml
Cooking cream, 5 SDM
Gula, ¼ SDT
Garam, 1 SDT
MSG, 2 SDT

BAHAN TOPPING:
Irisan Truffle, 30 gr
Keju parmesan, yang banyak kalo bisa
Lada hitam, 1/4 SDT

Salah enggak sih kalau udah nikah tapi masih keingat sama mantan? Salah satu yang ngebekas dari mantanku tuh masakannya. Tapi kalian harus tahu kalau bahan buat masakan ini tuh semenguras kantong itu. Biar enggak kangen doang, kali ini aku mau recook. Tapi pertama aku mau belanja dulu bahannya. Aku udah cari tapi enggak nemu travel butter yang halal. Jadi aku beli travel seimut ini dengan harga hampir Rp400.000. Total belanjaan buat ngreuk resep mantan aku tuh sampai R1 jutaan. Makanya kalau ditanya alasan kita pisah ya karena beda keyakinan ya. JK buat masak creamy travel pasta ala jongkok. Siapin potongan bawang bombai jamur champignyon dan si magic. Terus yang unik pasta ini tuh pakai paceri pasta. Bentuknya kayak semprong gini. Rebus pasta sekitar 10 menit setelah air mendidih biar nanti pas dimasak bareng sausnya tuh jadi aldente. Terus di wajan panasin butter dan masak bawang bombai. Tambahin garam. Lanjut masukin perjamuran yang udah diiris tadi dan tumis sampai kecoklatan. Kalau aku lihat sih kuncian masakan JK ini tuh di keuangan. Eh, travel maksudnya pakai travel oil tuh yang banyak. Karena enggak ada travel butter, aku tuh pakai travel beneran, tapi aku tambahin di akhir biar enggak ngerusak aroma. Oh ya, semua bahan yang aku beli tadi tuh halal ya. Lanjut tinggal ditambahin air rebusan pasta, susu, cooking cream, gula, garam, dan MSG biar makin mantap. Tabung pasta yang udah direbus tadi dan masak sekitar 3 sampai 4 menit sampai nyereap ke sausnya. Masukin irisan jamur travel yang mahal ini. Masak 10 sampai 15 detik aja biar enggak ngerusak aroma mahalnya. Sajiin dan tambahin parutan keju parmesan, lada, dan udah deh. Jadi langsung cobain. Uh, [Musik] wow. Uh. Hmm. Emang mantap banget sih ini. Rasanya tuh kayak keuangan yang menipis. Salahsah. Rasanya tuh kayak mahal gitu. Mahal. Umami. Terus ada aroma travel yang khas dan kuat banget. Emang beda sih harga enggak bisa bohong. Travel sama parmesannya. Hmm, beda kan? Mahal gitu rasanya. Pertama kali nyobain jamu trffel sama aku juga. Ternyata rasanya kayak gini ya. Kalau kalian penasaran boleh banget dicoba. Hati-hati kantong menipis atau kita minta JK supaya masakin ini aja gimana? Y masak