خبز السوندويش كيجي قطني بلا دليك #وصفاتسهلة #شهيواترمضان #شهيواتمغربية #غداءسريع #طبخ_مغرب

وغير تنقولوا الصيف تنقولوا السندويتشات داكشي علاش اليوم جبت لك اروع والخبز ديال السندويتشات كيجي قطني بلا دليك بلا مجهود بلا تماره شوفوا لي ما شاء الله هذ السندويشات كيفاش جاو كيحمقوا اما واحد البنه راه ما نعاودش لكم حتىجيت اربعه الكيسان ديال الدقيق دائما العبارات بالكاس ديال العنبه كنضيف نص معلقه ديال الملحه معلقه كبيره ديال السكر معلقه كبيره ديال الخميره ديال الخبز جوج معالق كبار ديال الياغورت طبيعي ايضا ومسوس وكاس ونص ديال الحليب اللي يكون عادي يعني بدرجه حراره المطبخ كنجمع به العجين وماكندلكهاش نهائيا كيف ما كتشاهدوا معايا ما مدلوكاش وفي نفس الوقت ما قاصحاش بزاف كنخليها شويه مرخوفه صافي غطيت عليها وخليتها اختمرت حتى تضاعف الحجم ديالها من بعد كنفرغها من الهواء كنقسمها لخمسه ديال القطع اللي يكونوا شويه هكا قد تقريبا 120 غرام في كل قطعه ديال العجين صافي كنشكلهم كويرات كنغطي عليهم ونخليهم واحد 10 ديال الدقائق غير باش العجين كتطلق يعني ما نخليهمش مده طويله من بعد كنبدا كنشكل الخبز ديالي بهذ الطريقه اللي كتشاهدوا معايا وكندير في اللاطه اللي غادي تدخل الفران مباشره فاش ساليت الكميه اللي عندي كامله كنبسط الخبز ديالي كنعاود نغطي عليه ونخليه كيختمر فهذ المره كنخليه كيختمر تقريبا 20 دقيقه حتى كيضاعف الحجم دياله كندهنه بالصفر ديال البيض اللي خففته بالخل كنزين هكا بخطوط او كنفلح العجين وكنزين ايضا بشويه ديال البذور الخشخاش او البافو كندخلهم كيطيبوا على 180 درجه النار من الاعلى ومن الاسفل دفعه واحده صدقوني راه كيجي يجي كيحمق