Unglaublich!Das leckerste Festliches Abendessen wie im Restaurant–ganz einfach zu Hause zuzubereiten

Unglaublich!Das leckerste Festliches Abendessen wie im Restaurant–ganz einfach zu Hause zuzubereiten

🍖 Unglaublich saftige Schweineröllchen im Speckmantel! Dieses Rezept ist ein wahres Fest des Geschmacks! Schweinefilet wird zu zarten Röllchen, umwickelt mit Speckstreifen und gefüllt mit einer köstlichen Mischung aus Käse, Knoblauch, Mayonnaise, getrockneten Aprikosen und Walnüssen. Jeder Bissen ist voller Aroma und bietet eine wunderbare Kombination von Texturen – vom saftigen Fleisch bis zur süß-nussigen Füllung.
Als Beilage gibt es Kartoffelspalten in einer besonderen Gewürzmischung mit Parmesan und Semmelbröseln. Im Ofen goldbraun gebacken, werden sie durch eine hausgemachte Käsesauce perfekt ergänzt.
Einfach zuzubereiten, aber optisch und geschmacklich beeindruckend – dieses Rezept wird garantiert ein Highlight bei jedem Familienessen oder Festtagstisch.
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1,2 kg Schweinekarbonat.
Das Fleisch in Stücke von 2 cm Dicke schneiden.
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Das Fleisch von beiden Seiten klopfen.
Salz.
Schwarzer Pfeffer.
15 Minuten ruhen lassen.
200 g Cheddar-Käse.
Die Hälfte des Käses verwenden.
3 EL Mayonnaise.
2 Knoblauchzehen.
100 g getrocknete Aprikosen.
100 g geschälte Walnüsse.
Die Röllchen mit Speckstreifen umwickeln.
Von allen Seiten goldbraun anbraten.
700 g Kartoffeln.
Mit kochendem Wasser übergießen.
Salz.
15 Minuten ruhen lassen.
2 EL süße Chilisauce.
2 EL Dijon-Senf.
2 EL Sojasauce.
Die Form mit Backpapier auslegen.
Im Ofen 30 Minuten bei 190°C backen.
Salz.
Gemahlene Paprika.
Gemahlener Knoblauch.
Provenzalische Kräuter.
Pflanzenöl.
30 g Semmelbrösel.
1 EL Stärke.
50 g Parmesan-Käse.
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Im Ofen 40 Minuten bei 190°C backen.
40 g Butter.
1 EL Mehl.
100 ml Milch.
Den restlichen Käse verwenden.
Guten Appetit!