Kış boyunca tüketebileceğiniz harika bir sos hazırlıyoruz…
Gerekli malzemeler
3 kilo kapya biber
3 kilo patlıcan
5 6 büyük diş sarımsak
Yarım çay bardağı üzüm sirkesi
1 su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı Kaya tuzu
1 yemek kaşığı şeker
Yarım demet maydanoz
Hazırlanışı
Biber ve patlıcan közlüyoruz kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz. Daha sonra uygun bir tencereye sırayla tüm malzemeleri ekleyip bir taşım kaynatıyoruz fazla kaynatmayalım fırında ön pişirme yapıldı zaten sıcak sıcak kavanozlara ekleyip ağzını sıkıca kapalım kavanozları ters çevirip bir gün bu şekilde bekletelim daha sonra serin kuru yerde muhafaza edelim yapacak olanlara afiyet olsun
#yemektarifleri #kışlıkhazırlık #kışlıksos
27 Comments
Ters çevirmesek olur mu
Buna maydanoz değil daha çok sarımsak yakışıyor. Emeğinize sağlık ❤
Nerede muhafaza etmeliyiz
Emeğinize sağlık yapacam inşallah teşekkür ederim kardeşim kolay gelsin 🌸
Ne kadar kaynatiyorsunuz
Kapali iken acmadan once disarda muhafaza edebilir miyiz ?
Malum dolapta cok yer olmuyor 😊
Maydonoz yerine dereotu ve birazda kurutulmuş domates doğrasam olur mu acaba ayrıca emeğinize sağlık
😮tarifi
çoook güzel kolay gelsin 👏👏🥰🥰
Kızarmış ekmekle ne güzel olur❤ elinize sağlık
Elma sirkesi olur mu acaba
Ellerinize sağlık
Nacizane önerim kapakları buzlukta dört beş saat bekletip buzlu buzlu kapatırsanız ters çevirmeye gerek kalmıyor ve asla atmıyor iki yıl önce yaptığım elime geldi bozulmamış
Acı biberde koyulabilir😋
Bence bu domatesli olan sostan daha lezzetli oluyor
Buz derin dondurucuda saklaya bilşrmiyiz
Sirke. Neden katılıyor
Ellerinize emeğinize sağlık
Kaya tuzu yerine normal tuz olur mu
Pişridinizmintencerede
Çok güzel harika ellerine sağlık ben bunu yapmam lazım❤
😊😊😊
Kapakları ters çevirmeyin artık kapaklardaki plastik gıdaya geçiyor kanserojen
Aynısını bugün yaptım ellerine sağlık
Soğukmu tüketicez?
Yapdim muhteşem
Tuz ne kadar eklediniz