Follow on instagram: https://www.instagram.com/evaggelousotiris?igsh=MWdmbmEzYnB3OWJmbA==
Site : www.chefevaggelou.gr #traditional #kuzinaalagrecque #greekcuisine #food #sotirisevaggelou #pie #milk #dessert #milkpie

41 Comments

  1. Ωραία γαλατοπητα δεν έχω κάνει ποτέ πολύ ωραία και λαχταριστη

  2. ΑΓΑΠΗΜΕΝΕ ΜΑΣ ΣΕΦ ΓΙΑ ΑΚΟΜΗ ΜΙΑ ΦΟΡΑ ΕΔΩΣΕΣ ΡΕΣΤΑ. ΕΧΕΙΣ ΑΥΤΟ ΤΟ ΜΟΝΑΔΙΚΟ ΚΑΙ ΑΝΕΠΑΝΑΛΗΠΤΟ ΤΑΛΕΝΤΟ ΝΑ ΑΠΟΓΕΙΩΝΕΙΣ ΤΗΝ ΚΑΘΕ ΣΥΝΤΑΓΗ. Σ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΠΟΥ ΜΑΣ ΕΧΕΙΣ ΚΑΝΕΙ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΜΕ ΤΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΣΟΥ.

  3. Καλημέρα, Κε Ευαγγέλου!
    ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ & ΕΟΡΤΑΣΤΙΚΉ πρόταση!!! Τη ζήλεψα!!! Μας προτρέπεις μοναδικά!!!
    Τα αβγά M ή L;;;

  4. Καλημέρα chef, Καλημέρα σε όλους μας!Τι καταπληκτικό έδεσμα είναι αυτό! Έχουμε καί στην Πελοπόννησο γαλατόπιτες αλλά είναι πιο "σκέτες"..άντε με λίγη ζάχαρη ή με μάραθο (μαραθόπιτα) καί όλες σαν βάση έχουν το γίδινο γάλα.. εγώ δεν τις τρώω γιατί μου μυρίζουν. Ενώ αυτή δείχνει θεσπέσια! Ευχαριστώ πολύ για ακόμη μια υπέροχη συνταγή της πατρίδας μας.

  5. Γαλατόπιτα απ’ τουν τύρναβου Μπράβο σεφ συγχαρητήρια ❤ μιαμ μιαμ μιαμ. Ααα να μην ξεχάσω να στείλω τα καλημερούδια μου στην Θεσσαλία και σε εσένα σεφ….

  6. Κανουμε κι εμεις στην Ηπειρο, αλλά εσυ εκανες υπερπαραγωγή. Να σε συγχαρώ για την υπεροχη γαλατοπιττα, και για τον ελληνικο τροπο που σκεπτεσαι και λειτουργεις!! Ο, τι ξερεις το μοιραζεις απλόχερα, να το μαθουν ολοι!! Γιαυτο ολος ο κοσμος, ο,τι ξερει, το ξερει απο τους Ελληνες, που μια ζωή διδασκουν, κι απο κανεναν αλλον

  7. Kalimera Sotiri , Yalatopita has to be the most underrated greek desert .
    This is by far the best version I have ever seen , looks absolutely amazing .

  8. Ένας ωραίος, γλυκός τρόπος να κλείσει ένα εορταστικό τραπέζι. Εξαιρετικό επιδόρπιο..που ζητά αρωματικό καφέ ή ένα λικέρ ❤

  9. Καλημέρα σεφ! Τι άλλο ωραιότερο από τις πίτες!! Αλλά αυτή η γαλατόπιτα είναι διαφορετική από τις άλλες, ίσως για το καρύδι και την κανέλα! Ευχαριστούμε πολύ!!

  10. Καλημέρα σεφ πραγματικά μεγαλειώδες γλύκισμα!!Τι μέγεθός έχει το ταψί παρακαλώ;

  11. Kalhmera sef para pollu wraia pita kai pentanostimi fainetai kai enas pollu wraios tropos kai glukos gia kalesma h akoma kai gia ena trapezi kai se euxaristoumai pollu sef pou mas deixneis teties shntages ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  12. Ναι ΣΕΦ μας ζαλίζεις συνταγες που άλλοι τις φυλάνε……ευχαριστώ η γιαγια❤

  13. Καλημέρα σεφ της παράδοσης και όχι μόνο!!!!!
    Μα τι πίτα είναι αυτή!!!!
    Την φτιάχνουμε κι εμείς αλλά χωρίς τα καρύδια. Την επόμενη φορά θα την δοκιμάσω οπωσδήποτε με τον τυρναβιτικο τροπο😊

  14. Καλημέρα chef, αγαπημένη γαλατόπιτα…Να είσαι πάντα καλά❤💯

  15. Αχ αχ αχ αχ! Ζημιά είναι η πίτα σου Σωτήρη! Τυρναβίτικη 100% !!!
    Προτείνω πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα για υπέροχο άρωμα (για όποιον το αντέχει)

  16. Фантастичен десерт! Опитвала съм го в Гърция, но вашият е най-висока класа. С повече внимание към рецептата може да се приготви вкъщи. 👏👏👏😋🤗

  17. καλησπέρα Σεφ,τα σέβη μου. οι προτηγανισμενες πατάτες που έφαγα στο ξενοδοχείο.. δεν μου έδωσαν την καλύτερη εντύπωση και δεν το περίμενα.
    όπως και να έχει φανατικός οπαδός σου στην δικια σου κουζίνα σε αυτήν που μου έμαθες μέσα από το κανάλι σου.
    τα σέβη μου.

  18. Μπράβο τέλειο από Λάρισα Με αγάπη εδώ στην Λάρισα εγώ τα αβγά τα βάζω ωταν γίνει η κρέμα στω τέλος και κρυώσει 4 ψηλά βάζω δηκαμου πάντα καρδιά κ αν ι κανέλα σε ταψη πάντα στρωγκιλο της γιαγιάς

  19. Και πάντα με κριθάρι και ωχη παχιά και γάλα αγελαδινό από τω χωριό Γαλατά πίτα γνεισηα χωρηατηκι και ωχη με τα ψηλά τα τσηγαροχωρτα

  20. Καλημέρα καλά Χριστούγεννα με υγεία έχω δυο ερωτήσεις Α. Πόσα φύλλα συνολικά στρώνουμε Β. Γιατί χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα που βοηθά
    Ευχαριστώ