The Fluffiest VASILOPITA CAKE for 2026! ❄️ The secret to keeping it soft and moist for days, just like it’s fresh out of the oven.
Welcome to our channel! Today, I’m sharing with you the ultimate recipe for the New Year’s Vasilopita. If you’re looking for a cake that melts in your mouth, smells like fresh orange and butter, and has the perfect texture—this is the recipe for you!
INGREDIENTS:
– 5 eggs
– 1 pinch of salt
– 1 tsp lemon juice
– 180 g of sugar
– orange zest
– 150 g melted butter (cold)
– 250g of orange juice
– 300 g of pastry flour
– 2 tsp baking powder
– 150 g of sliced almonds
– a pinch of cardamom
– 1 tsp vanilla extract
– powdered sugar

Baking tray 24 cm.

💡 Subscribe to the channel
https://www.youtube.com/@Greek_Cuisine
🔔 Click the bell to see greek cuisine recipes! 🥦
👍 Rate the video! 👍 It is pleasant and important for me to develop the channel!
Put your thumbs up and don’t forget to comment.
Share this video with your friends on social networks. The recipe will be saved in your profile! Thank you very much!
Greek cuisine – cook healthy!
Enable subtitles in your language. On a mobile phone, click “cc” in the upper right corner of the video. On the computer, click on the video settings⚙️ and activate the translation!

#Vasilopita #newyearcake #greek_cuisine

31 Comments

  1. Αλεύρι για γλυκά,εννοείτε φαρίνα;;;;;ευχαριστώ,καλές γιορτές!!!!❤❤❤

  2. ❤❤❤❤❤ Ευχαριστούμε πολύ σας εύχομαι Καλή και ευλογημένη Χρονιά με υγεία φιλάκια πολλά απο Μελβούρνη ❤❤❤❤❤

  3. H καλύτερη βασιλόπιττα, 3 πορτοκάλια κάνουν το θαύμα, και λίγη σόδα στον χυμό τους. Καλή επιτυχία, και του χρόνου!

  4. Κάνω το ίδιο εδώ και 20 χρόνια, νόστιμο, απλό, εύκολα, καλές γιορτές από την Κέρκυρα 🎉🎄🎁

  5. Te privesc din Australia. Eu merg la biserica Ortodoxă greaca si in fiecare an ei fac Vasilopita . Am inteles ca sunt mai multe retete care se fac in diferite zone ale Greciei. Verisoara mea de exemplu, mi-a spus ca soacra ei pune si mastiha in compoziție. Anul trecut am facut Vasilopita dupa o alta reteta insa anul acesta o voi face dupa reteta ta, cred ca faina de migdale ii da un gust deosebit. Imi plac mult fursecurile grecesti amigdalota!

  6. Δεν Μάλες λες πόσο ρίχνεις τι κάνεις θα βάζεις και δε μας λες τι έχεις βάλει

  7. Καλησπέρα ωραία θατην κάνω αύριο
    Εγώ έχω Κατίδης το κάρδαμο δεν μου αρέσει 🎉❤

  8. Τέλεια…το έφτιαξα για παραμονή 2025…. ξέχασα την ζάχαρη 😂….η αϋπνία της λεχώνας…😂… υπέροχη γεύση κ αφράτη….θα της βάλω σοκολάτα από πάνω να την φάει το άλλο μου μικρό κ ανυπομονώ να την ξαναφτιάξω!!!❤ Ακολουθώ κανάλι σου λοιπόν ❤ Υπέροχη Γλυκόπικρη χρονιά 🎉