Rotisserie chicken with a special brine preparation, followed by proper seasoning and slow rotisserie grilling for maximum juiciness and flavor.
Happy grilling!
👉 FIND our GRILLS here: https://www.amberq.gr/en
👉 FIND our SEASONING BLENDS on our E-SHOP: https://www.grillphilosophy.gr/en/
Contact information:
е-mail: info@grillphilosophy.gr
Fb group: Grill philosophy
Fb page: Greek bbq club
Instagram: Grill_philosophy
TikTok: grill_philosophy
➧ Watch more grill recipes here:
– Greek SOUVLAKI the real experience – quick, tender, and delicious!: https://youtu.be/LS-tt1YJXFA
– Greek tzatziki sauce recipe: https://bit.ly/3ciDs9v
– Greek souvlaki – old traditional recipe: https://bit.ly/3C6eJ2C
– Greek pork gyros traditional old recipe and preparation: https://bit.ly/3H78kYF
– Homemade gyros with mutton meat: https://bit.ly/3knQfvF
– Homemade chicken gyros with curry: https://bit.ly/3wB1Tbn
– Homemade beef gyros: https://bit.ly/3c47QUU
– How to make and grill beef patties – video seminar: https://bit.ly/3HgX0JE
➧ Watch wood-fired oven recipes here:
– Greek Moussaka: https://bit.ly/3EdO46R
– Cuttlefish with black-eyed peas: https://bit.ly/3CbxOjD
– Seafood with pasta: https://bit.ly/3onIxTc
– Oxtail stew giouvetsi with Greek pasta: https://bit.ly/3n6zJlj
– Beef brisket oven recipe: https://bit.ly/3ndFqyd
– Greek fasolada (white beans) soup recipe: https://bit.ly/3on0xgv
– Greek patsas soup: https://bit.ly/3ktxJC6
– Zucchini Greek pie “Mpatzina” Thessalias: https://bit.ly/3korrDG
– Mutton with trahana in the wood-fired oven: https://bit.ly/30n30zN
– Spetzofai (sausage, peppers, and tomatoes): https://bit.ly/3ojplGv
The song was written for our channel by Yiannis Karasavvas: https://bit.ly/3FWfAZ6
Thank you for watching!
#chicken #chickenrecipe #howto #grilling #rotisseriechicken #grillphilosophy #bbq #charcoal #grill
15 Comments
Ο Μικρός είναι όλα τα λεφτά❤❤❤
σημερα ονομαστικη εορτη, τους εκανα κοτσια στην ξυλοσομπα. Χρονια πολλα σ' ολο τον κοσμο ιδιαιτερα σ' ολους τους ναυτικους! με υγεια πανω απ' ολα!
Το μείγμα για κοτόπουλο είναι κορυφαίο. Θα εφαρμόσω και αυτήν την τεχνική και θα γράψω το αποτέλεσμα!!!
Μακάρι το σχόλιο που έγραψα τις προάλλες να σας έδωσε την αφορμή να φτιάξετε αυτό το αριστούργημα. Έτσι πρέπει ,η ανταλλαγή πληροφοριών και γνώσεων να οδηγεί στη βελτίωση. Μπράβο παίδες.
❤ μπράβο σάς προσφέρεται έργα τέχνης. Τα λόγια είναι περιττά Αστέρια είστε παιδιά ❤🎉 καλά ψησίματα με καλή παρέα ❤
φανταστικό!
Γαλοπούλα θα Δείξετε φέτος νά σέ καλά ευχαριστώ
Φαίνεται πολύ νόστιμο την άλμη πως την κάνετε ? Και τι εννοείς 6%
Ολα καλα ολα ωραια αλλα ρε παιδια φατε και τη πετσα χανετε το 50% της γευσης, Ανδρεα αλανι. 😂
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Την Αλμη πώς την φτιάχνουμε?
Προσπαθώ να επικοινωνήσω μαζί σας μέσω του σάιτ σας και δεν μπορώ να υποβάλλω και να σας στείλω μια προσφορά π χρειάζομαι να ένα σύνολο που χρειάζομαι γιατί στο σάιτ μ λέει ότι δεν γινεται και να το υποβάλλω αργότερα αλλά 3 μέρες το ίδιο αν υπάρχει άλλος τρόπος παρακαλώ πείτε μ
Ε οχι κυριε γιωργο δεν τρωμε την πετσα ! Ολο το καρυκευμα και ολη η γευση στο κοτοπουλο σουβλας ειναι η σωστα ψημενη πετσα. Κατα τα αλλα δε χορταινω να σας βλεπω ρε μαγκες ! Παντα τετοια καλες γιορτες !!
Hello George and Andrew, merry Christmas and may you have a great new year,
I like this recipe, it is very similar to a recipe I make here in Australia, but I feel I may be doing it wrong, I soak my meat in wine before I put it in the mincer. As well as leaks I add garlic and the zest of oranges and lemon. After hanging for t2 days in the fridge,
Then I smoke them just enough to change the skin colour and add a smoky flavour.
Τα συσκευασμενα καρυκευματα που τα βρισκουμε;