Salame al cioccolato con il pandoro avanzato 🍫
📝 Ingredienti
▫️Cioccolato al latte, 300 gr;
▫️Burro, 120 gr;
▫️Zucchero a velo, 120 gr;
▫️Panna fresca, 80 gr;
▫️Pandoro avanzato, 230 gr;
▫️Cacao amaro, un cucchiaio;
▫️Zucchero a velo per la finitura, q.b.;
🧑🏻🍳 Procedimento
▫️Per prima cosa tagliare il pandoro a cubetti piccoli e tostarli leggermente in forno o friggitrice ad aria a 150ºC per qualche minuto. Mettere da parte.
▫️Sciogliere a bagnomaria il cioccolato al latte con il burro e far intiepidire leggermente.
Aggiungere quindi lo zucchero, la panna e il cacao. Mescolare il tutto fino ad ottenere una crema non troppo liquida.
▫️Aggiungere quindi i cubetti di pandoro e, con delicatezza, mescolarli al composto con l’aiuto di una marisa da cucina dal basso verso l’alto, senza schiacciarli.
▫️Versare quindi il composto su carta forno, formare un salame, chiudere a caramella e compattalo leggermente. Avvolgere nuovamente il tutto con la pellicola alimentare per dargli una forma ancora piu precisa.
▫️Far riposare il tutto in freezer per circa 1 ora (o 3 ore in frigorifero minimo) per renderlo ancora più compatto.
▫️Rimuovere il salame dalla pellicola alimentare e la carta forno, rotolalo quindi nello zucchero a velo per dargli l’iconico effetto del “salame stagionato”. Tagliarlo quindi a fette, servire e mangiare.
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38 Comments
😮❤😊
Mi basta solo friggerlo😂
come si fa a non farlo subito!!!!! 😋😋semplice ,buono,ri riciclo.bravo
Bonooo
E vero non butto mai niente in cucina 😂
"In forno o in friggitrice ad aria va bene lo stesso".
Spoiler alert: la "friggitrice" ad aria è solo una trovata marketing, tecnicamente è un normale forno tale e quale a quello "tradizionale"😅
Dietetico….😅
Diabete e colesterolo a mille
E vai kili a go go 🤣🤣
Domanda. Come si fa a far fare avanzare un pandoro?
E si leggerino e poco calorico😂😂😂
Interessante, ma già il pandoro è molto dolce, la cioccolata al latte è zuccherata, ci aggiungi altro zucchero e lo rotoli nello zucchero a velo. Veramente troppo.
Trigliceridi ringraziano
Troppo dolce per me
Il mio diabete ha lasciato il gruppo
Cosunna 😅😅😅😅😊😅😊😊😅😅😅😅😅😅😅😅😅😊😅
Bravo e spiccio 😊
Bomba atomica ,un accombo mortale di burro e zucchero ,preferisco buttarlo il pandoro
Squisito; però il colesterolo con tutto quel burro(visto che lo cntiene anche il pandoro) va alle stle!
Non ho mai fatto questi miscugli 😮Lo sempre mangiato come lho comprato.
Tutti in reparto diabetologia dopo 😅
Che bontà 😋
Posso sostituire il pandoro con il radiatore della mia fiesta del 2011?
Mai
Salame turco
Basta con ste ricette di 💩
💯💯💯💯💯
Berlini fratino chirizzi
Buonissima questa ricetta. E bellissimo tu ❤❤❤❤❤
Nowzaradan ringrazia❤
A casa mia non avanza mai niente 😂
Una bomba di calorie 😂
Durante le feste non è che si mangia leggero metti pure sta bomba e una buona ricetta ma più avanti ma se porti hai poveri ci fai un
Gesto di Carità io lo dati hanno fatto festa dei bravissimo 🙏🙋🍀
Ecco una buona idea anche di recupero di avanzo del pandoro o panettone grazie x la ricetta
X fare il salame di cioccolato non serve ne panna ne burro troppo carico così
Non avanza mai nulla.
Non può avanzare del pandoro e comunque sono una bomba di calorie! Burro su burro! E anche troppo zucchero!