5 Comments

  1. Yeşil Mercimek Köftesi ✨
    Malzemeler
    2 su bardağı yeşil mercimek
    2 adet havuç
    1 adet soğan
    1 adet patates
    1 yumurta
    1 su bardağı rondodan geçirilmiş ekmek/ galeta unu
    Bir tutam maydanoz
    Tuz
    Pul biber
    Karabiber
    Kimyon

    Mercimek, patates, havuç ve soğanı 2,5 su bardağı suyla orta-kısık ateşte tamamen yumuşayana kadar haşlıyoruz. Ardından tüm malzemeleri güzelce ezip soğumasını bekliyoruz. Soğuyan karışıma yumurta, galeta unu, maydanoz ve dilediğiniz baharatları ekleyip yoğuruyoruz. Hazırladığımız harçtan parçalar koparıp şekil veriyor ve kızgın yağda her iki tarafı da nar gibi olana kadar kızartıyoruz. Afiyet olsun.💕💕

    #yemek #köfte #dessert #yemektarifleri #tarif #asumaneynehan #foodblogger