The Creamiest White Bean Soup You’ll Ever Make (No Meat)
Forget canned soup. This homestyle white bean soup is thick, creamy, and packed with flavor—using only a few simple pantry staples. It’s the ultimate comfort food for a cold day, and it’s naturally vegetarian!
INGREDIENTS:
– 400 g white beans
-1 litre of water
1 tbsp salt
————————-
– 1 onion
– 2 carrots
– some baby celery
-1 red pepper
– water
– 50 ml olive oil
– 350 ml tomato juice
– salt and pepper

💡 Subscribe to the channel
https://www.youtube.com/@Greek_Cuisine
🔔 Click the bell to see greek cuisine recipes! 🥦
👍 Rate the video! 👍 It is pleasant and important for me to develop the channel!
Put your thumbs up and don’t forget to comment.
Share this video with your friends on social networks. The recipe will be saved in your profile! Thank you very much!
Greek cuisine – cook healthy!
Enable subtitles in your language. On a mobile phone, click “cc” in the upper right corner of the video. On the computer, click on the video settings⚙️ and activate the translation!

#soup #beans #greek_cuisine

23 Comments

  1. Если замачивать на всю ночь,соль совсем не нужна,и так будет нормально,соль хорошо добавить при замачивании риса,имхо

  2. Аз предпочитам вашия начин на готвене без запържване на зеленчуците, макар да съм опитвала и със запръжка. Като че ли при първият се получава по-ароматно ястие, защото се вари дълго. А и е по-здравословно. Много комфортна храна. Поздрави! ❤😊

  3. Ευχαριστούμε για τη νόστιμη συνταγή! Καλή χρονιά με ωραίες παραδοσιακές ,ελληνικές συνταγές.🍽️ 🌹

  4. Η μακαρίτισσα γιαγιά μου, έβαζε και τοματοπελτέ (πάστα τομάτας). Το ίδιο κάνει και η μητέρα μου και όλες οι οικοκυρές του χωριού μας. Ευχαριστώ. Καλή συνέχεια ! ΥΓ: Το μούλιασμα έχει να κάνει με την ποικιλία του φασολιού και την παλαιότητα. Τα παλιά φασόλια είναι «δύσκολα» στο βράσιμο, ακόμη και μετά από μούλιασμα όλη τη νύχτα. Κάποτε αγόρασα φασόλια, που ήταν πάρα πολύ βραστερά. Τα μούλιασε η μητέρα μου και στο βράσιμο διαλύθηκαν. Την υπόλοιπη ποσότητα την μαγείρεψε χωρίς μούλιασμα και μαγειρεύτηκαν κανονικότατα.