סלט גזר מרוקאי

*סלט גזר מרוקאי*

6 גזרים מקולפים
לבשל במים עד לריכוך

לבשל 5 דקות:

1/4 כוס שמן
1/2 כף פפריקה מתוקה
1/2 כף פפריקה חריפה/ צ’ילי חריף
1/2 כוס מים
1/2 כף כמון
5 שיני שום כתוש
מיץ מלימון מחצי / מלח לימון

לחתוך את הגזר לטבעות
להוסיף לרוטב לבשל יחד עוד 2 דקות לפזר פיטרוזליה קצוצה

לעוד מתכונים שווים הצטרפו אלי לאינסטגרם:

https://did.li/Fee6q

באהבה נועם זיגדון ❤️