Dining and Cooking
Abbracciare la vita semplice in un paese italiano | Gnocchi e crema fritta fatta in casa
In Desserts and Sweets

Abbracciare la vita semplice in un paese italiano | Gnocchi e crema fritta fatta in casa



#slowliving #countrysidelife #vlogitaliano
In questo video vi porto con me in una giornata semplice, di quelle che scorrono piano.
È giovedì, e come da tradizione preparo gli gnocchi fatti in casa e la crema fritta, una ricetta tipica marchigiana che profuma di casa, di attesa e di gesti lenti.
Tra una pentola sul fuoco e un impasto da lavorare con calma, mi prendo il tempo per rallentare, riflettere e godermi i piccoli momenti che spesso diamo per scontati.
La cucina diventa un modo per stare nel presente, per ricordarmi che non serve sempre fare di più, ma vivere meglio quello che c’è.
La giornata si chiude sul divano, con un film, qualche pezzo di crema fritta… e i miei otto cagnolini che, come sempre, rendono tutto più caotico e pieno d’amore.
– Spero che questo video possa farvi compagnia, rilassarvi un po’ e magari invitarvi ad abbracciare anche voi una vita più lenta.

Grazie per essere qui 🤍
Buona visione.

– GNOCCHI DI PATATE:
700g circa di patate, 1 uovo, un pizzico di sale, 250g farina
* Per il condimento: olio, carota, cipolla, carne macinata mista, passata di pomodoro

– CREMA FRITTA:
* Per la crema: 2 uova, 120g di zucchero, 100g di farina 00, aroma vaniglia o la buccia di un limone, 500ml di latte
* Per la panatura : farina, pangratatto, 2 – 3 uova + 2 – 3 cucchiai di latte, olio per friggere

In questo video vedrai:
* una giornata di vita quotidiana raccontata con calma
* la preparazione degli gnocchi fatti in casa
* la crema pasticcera per la crema fritta, ricetta tipica marchigiana
* momenti di cucina lenta e riflessioni sulla vita semplice
* l’assaggio della crema fritta appena fatta
* una serata rilassante sul divano tra film e coccole con i miei 8 cagnolini

#slowlivingvlog #countrysidelife #winterslowliving #cottagecorelifestyle #cozyhomemaking #simplelivingcountryside #notalkingvlog #calmdailyroutine #peacefulwintervlog #handmadehome #slowlifeaesthetic

* Musica: Epidemic Sound ( Licenza Attiva )

romi.home2022@gmail.com

45 Comments

  5. @MirandaCirongu

    Si gjithmone receta te mrekullueshme faleminderit qe ndan me ne kete pjese nga perditshmeria jote te pershendes dhe te uroj nje fundjave te bukur❤

  6. @annajefferis9231

    Romi, Your new hair style looks so attractive. I love the bangs. When you make gnocchi, it reminds me of when I made it with my aunt/godmother as a young girl. Such good times. Do you ever make polenta? We used to eat it right off the board at the table. Delizioso! I love watching you prepare meals for your family. Hope the New Year brings you and ours continued health and joy. God bless. 💖🤗🙏.

  16. @mariaesperanzamesaabdala5372

    Hola Romi .Es reconfortante ver tus videos siempre.Me encanto la receta de Ñoquis . Estas muy guapa con tu pelo y flequillo me encanta .Tus perros me recuerdan a los míos 😂😂 saltan juegan y son mis amores y compañía. Bendiciones Romi y gracias por tus videos abrazo ❤❤❤

  18. @Ναντια-57ΑΒ

    Υπεροχο παλι το πιατο που εφτιαξες Χρονοβορο παντως και θερμιδικη βομβα…
    Παρατηρησα οτι ενω εχεις τεραστια ποικιλια απο φυτα αυτο που λειπει ειναι η ορχιδεα που την λατρευω πραγματικα…..
    Ειχες φυτεψει τουλιπες καποια στιγμη και με παρακινησες να παεαγγειλω βολβους και να φυτεψω Μεγαλωσανε και των δυο μας μαζι και ηταν τοσο ομορφες που τις ειχα στην βεραντα μου Καθε σταδιο τους το φωτογραφιζα

  20. @Marchella29

    Как же я люблю ньоки, но никогда не готовила, а ведь так просто, и вариантов соусов много. Десерт похожий в наших ресторанах называется, кажется, "жареное молоко"🤔

  21. @sibella1008

    Thank you for the nice, calming video. I would like to be one of your dogs, they are so lucky living in your cozy and lovely house ❤

  23. @robertastefanini4343

    Che brava che sei Romina… È incantevole guardare le tue mani lavorare . Grazie per questo spazio di dolcezza e amore in un mondo che non ci fa stare più bene ❤

  24. @isabellejoulin3423

    Coucou romy merci pour cette vidéo bien gourmande au top comme toujours 👍❤️une chose est sûr je vais faire tes recettes😊merci pour ces jolis moments. A tres bientôt .que dieu vous bénisse toi et ta petite famille.bon dimanche bisous de France 🥰😘❤️❤️❤️

  31. @EMELUludağ

    I love following you and eagerly await your videos, but eggshells contain harmful bacteria. Why don't you wash your hands after touching them? Best regards. 🥰🙏🏻

  33. @odetteborras2804

    Bonjour Merci pour le partage de votre quotidien.
    J'aimerais retrouver les vidéos de votre bouillon de légumes
    Merci à vous et bonne semaine

  35. @alicianavasgarcia5543

    Hola Romi. Te estoy viendo y como siempre me relajo contigo y tu vida tranquila. Los perrillos y tus guisos y pasteles.
    Como siempre te doy las gracias y te deseo a ti y tu familia..una feliz noche. Un abrazo grande 🌹 🤗 y bendiciones

  36. @VALECUCINA

    Ciao Romy sempre un piacere guardare i tuoi video. Me li gusto alla sera a letto prima di mettere le sveglie x il. Lavoro😅❤

  37. @alicianavasgarcia5543

    Que trabajo tienen los ñoquis..pero que buena pinta y que ricos. Si estuviera más cerca me iría para que me enseñaras 😂❤un abrazo linda 💋

  41. @thepixietaless

    A lovely vlog Darling 💕. Loved every moment… Sending quiet moments wrapped in pixie-dust from The Pixie Tales 🧚

  42. @arturospitalieri1097

    Ciao Romina, come stai? Ho saltato ahimè qualche video, causa influenza 🤒 ma tranquilla ora mi rifaccio e li guardo un po' per volta. La frangia ti dona molto, ti fa' ragazzina. Non avevo mai sentito parlare della crema fritta, sarà di sicuro squisita. I ciccini stanno tutti bene vedo. Baci e abbracci 🫂😘❤️🐕🐕