Sarma pirinçle değil, soğanla lezzetlenir. Pirinç sadece dolgu malzemesidir, asıl ruhu veren soğandır🌸
Neden Bol Soğan?
• ✅Karamelize Lezzet: Soğan piştikçe içindeki doğal şekeri salar. Bu da sarmaya o hayal ettiğin “gurme” tadını ve hafif tatlımsı aromayı verir.
• ✅Yumuşaklık (Lokum Kıvamı): Pirinç tek başına sert bir malzemedir. Bol soğan, pirinçlerin arasında adeta bir yastık görevi görür ve harcın ağızda dağılmasını sağlar.
• ✅Islak doku: Sarmayı ısırdığında o kuru pirinç tadı yerine sulu ve zengin bir doku gelmesinin sebebi soğanın suyudur.
#yapraksarma #reelsviral #1million #kesfet #trend
Dining and Cooking