🌨️🎣 Здравствуйте, дорогие друзья! Добро пожаловать в наше новое видео о захватывающей зимней рыбалке на жерлицы. Сегодня мы отправляемся на ледяное озеро, где нас ждут невероятные приключения и, конечно же, улов. 🌬️❄️
✋️НАШ ТЕЛЕГРАММ КАНАЛ:
https://t.me/+-btWPNEZpQdkNmEy
ДЗЕН :
https://dzen.ru/id/66b…
Инстаграмм Артёма:
https://www.instagram….
Инстаграмм Яны:
https://www.youtube.co…
В этом видео вы увидите, как мы с тестем боремся с суровыми погодными условиями — сильным ветром и морозом до минус 15 градусов. 🥶 Но это не помешает нам наслаждаться процессом и делиться с вами нашими успехами и неудачами. Первая сработка не заставила себя долго ждать, и мы с нетерпением ждем следующей поклёвки. 🐟
03:39 Первая сработка
04:13 Моя первая щука
00:59 Цепляем за спину
01:43 Рыбалка с тестем
02:34 Надежды на улов
Вспомним, как пару лет назад я поймал своего первого трофейного карпа на этом же озере. 🏆 Сегодня мы снова здесь, чтобы испытать удачу и, возможно, поймать не только щуку, но и другие трофейные экземпляры. Озеро богато рыбой, и наш азарт только разгорается. 💪
Кроме того, в этом видео мы покажем, как приготовить щучью икру и домашний холодец — настоящие деликатесы, которые станут украшением вашего стола. 🍽️ Не пропустите наши рецепты и советы по приготовлению этих блюд. Вас ждут вкусные и полезные идеи, которые вы сможете воплотить на своей кухне. 🥘
Спасибо, что были с нами! Не забудьте подписаться на канал и нажать на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. Оставляйте комментарии и делитесь своими историями о зимней рыбалке. До новых встреч! 🎥✨
#рыбалканажерлицы #зимняярыбалка #домашнийхолодец
30 Comments
Какой холодец !!!
Смак !!!!!
Настоящий, деревенский !!!!!!!
❤❤❤
Рыбалка классная.холодец,думается супер.,а Николь самая лучшая помощница маме Яне.Артем ХОЗЯИН с большой буквы./москва/❤
Жир начинает сжигаться после того как пульс доходит до 100 и больше. Пишу как бывший спринтом.
Яночка, если не хочешь много томатов консервировать, то можно часть урожая заморозить. Я замораживаю перец, томаты, тыкву, кабачки, баклажаны, цветную капусту, но капусту предварительно немного подержать в кипящей воде и тогда она не темнеет. Зимой готовлю таратуй, запеканки, пиццу, тушу овощи. А раннюю капусту тоже замораживаю и тогда зимой не надо брать жёсткую зимнюю и варить для голубцов, ведь заморозка- это тоже термическая обработка.
Холодец я варю тоже долго на очень медленно огне. Использую говяжьи ноги, хвосты и голени.Добавляю луковицу в шелухе, но сытую и морковь, специи и лавровый лист. Когда есть, то добавляю Пастернак и корень петрушки. Готовое мясо мелко нарезаю, перемешиваю с чесноком. Укладываю в блюда плотно прижимая, а потом заливаю бульоном. Тогда сверху застывает прозрачный студень. Ещё в моей семье любят готовить сальтисон с печенью, языком и сердцем.
Спасибо за позитивный ролик. Удачи вам и всем зрителям.
Котлеты из щуки.снять филе и кожу промолоть 2 раза добавить сливочное масло яйцо хлеб белый и лук.жарить без понировки
Привет,ребята из Сибири!Смотрю вас уже давно.Очень нравится ваша кухня,а баночки под специи просто огонь!Наблюдать за вами интересно.Вы большие молодцы!Удачи вам 51:49 во всём!❤
Про холодец много версий… В Сибири вообще любят перекрученую массу , совсем мало жидкости и тонкий слоем охлаждают. Другие мало мясной массы и побольше сверху бульонной застывшей массы и тд… О прозрачности бульона да. Медленно кипит, долго варится и результат наискрасивейший
👍👏👍👍
А я варю холодец в скороварке обычной. Всего два часа. Подготовленные косточки( всё как у Вас) вымачиваю. Довожу до кипения. Сливаю первый отвар. И затем варю. Со специями. Через 2 часа открываю ( спустивши пар) добавляю чеснок и дальше всё по Вашей схеме. Отделяю косточки и разливаю. А с икрой поступаю так: Отделяю от пленки, ошпариваю кипятком, процеживаю и добавляю соль. Масло не надо. Есть можно спустя час. Из щуки делаю котлетки. В рыбный фарш добавляю кусок сала, сухарики, специи, яйца и пассеровка лука и моркови и получаются беленькие внутри, очень-очень сочные котлетки. Вы очень классные. Я Вас очень люблю. Буду рада, если Вы воспользуетесь моими советами.
И ещё. Семена перцев посеяла уже давно. Томаты в начале февраля. А раннюю капусту вчера. Для высадку в теплицу само то. Для грунта высею в марте томаты. Естественно подсветка.
Всем огромный привет. Вы супер молодцы. Всё отлично. Всем здоровья и благополучия. Будьте счастливы. ❤❤❤
Эх какой холодец вкуснятина😊
Яна не спеши сеить рассаду,перец и баклажаны нужно сеить к 20февралю, попробуй помидор черик чёрный мавр они коричневые сладкие детям понравиться,Яна сажай каждого сорта по 4 куста и у вас будут разные а остаток семян к следующему году будут.
Первый раз слышу, что Яна говорит про папу.Я думала раньше, что Наташа недавно вышла замуж.
Люди у всех свой вкус. Я например нелюблю зелень и морковку в холодце. А из таких запчястей от мяса, светлый бульон и не получиться. Главное ,чтобы вкус был.
Если в просоленную уже готовую икру добавить масло и взбить блендером, она получится как масло
Доброго времени суток всей вашей семье. Яна я тоже несколько лет сажу томаты этой фирмы, Чери Краски очень сладкие а ещё я сажу Чери Мистика тоже очень вкусный и сладкий томат попробуй не пожалеете.
Николь, поддерживаю! Золтотую кнопку – самому позитивному каналу!❤
Яночка,ви гарна господиня і любляча матуся і дружина.А холодець це таке,другий раз буде прозорий не звертай уваги.
Помидоры полосатый шоколад очень очень вкусные, сладкие
Яночка, когда бульон закипит, его надо прикрутить на минимум, что бы он слегка кипел, еле еле, совсем тихо тихо, тогда он будет прозрачным. И обязательно снять пену. Варю часов5- 6. Делаю и свинина, и говядины кусочек ,а часа через два добавляю птицу. И слежу за кипением постоянно, то убавляю, а когда вижу,что перестало кипеть прибавляю на еденичку. Очень нравиться ваша семья. И кухня очень шикарная. И тоже посудомойку не захотела себе, собирать посуду не нравиться неделю. Ты молодец,умничка, муж хороший и детки прелесть.
Ещё попробуй обвалять рыбу в кукурузной муке, когда жаришь.
Яночка, это у тебя скорее всего холодовая аллергия. Надо курсом пропить таблетки Лоратадин. Крем Момат мазать руки. У моей дочки тоже такое было недавно.
Яна посмотри Лера Петровчанка советы про росаду
Яна мажь руки гусиным жиром, топить его не надо, просто сырым смазывай, также гусиный жир хорошо помогает при обморожении
Здравствуйте всем. После укусов животных даже домашних надо обращаться за антирабической помощью, тем более у вас опасный укус кисти рук. И не говорите что ваша кошка привита от бешенства, обязательно обратитесь к врачу инкубационный период бешенства до 90 дней. Пожалуйста обратитесь к врачу. Бешенство не лечится!
Яна когда варишь холодец из птицы всегда добавляй желатин чтобы лучше застывал и когда варишь мясо на холодец добавляй морковь, парковку и горошком черный перец
🌹🌹🌹🌹🌹🥰🤗💝💖👍👍👍
Привет, можно мне тогда помидорки отправлять раз вы не едите, я вообще люблю соления и томат ваш охота попробовать так что жду посылочку или самому приехать
Супер семья ❤ Яночка, тебе на заметку,застели рабочую поверхность прозрачной плёнкой,так она тебе больше прослужит 😊сейчас даже на вб есть на панель такая,очень хорошо когда жаришь что то по типу рыбы либо котлет,протерла и 👌 Привет из Казахстана ❤