Midyesiz Midye Pilavı #quickrecipe #pratiktarifler #midyedolma

Püf Noktaları ✅
– Baharatlarda elimizi korkak alıştırmıyoruz, bol bol koyuyoruz.
– Ton balığının yağını olabildiğince süzdürüyoruz, sonradan eklediğimiz için pilavı lapalaştırmaması için.
– Ton balığını ekledikten sonra sıcağıyla kapağını kapatıp 10 dakika daha dinlendiriyoruz ve sonrasında oda sıcaklığına geldiğinde tüketiyoruz.

1 su bardağı pirinç için;
– Sıvı yağ + tereyağı
– 1 küçük boy soğan
– Tuz
– 1 tatlı kaşığı yenibahar
– 1 dolu çay kaşığı karabiber
– 2 çay kaşığı şeker
– Yarım çay kaşığı tarçın
Renk vermesi için yarım çay kaşığı kadar zerdeçal da ekleyebilirsiniz.
(Baharatları damak zevkinize göre artırıp eksiktebilirsiniz.)
– 1 su bardağı su
– Ton balığı
– Limon (pişen pilav için.)

Yerken üzerine tekrar limon ekliyoruz.
#homemade #quickrecipe #midye