Kısır – annemin tarifi ❤️

Anzeige | Kısır – wie ihn meine Mama macht 🤍 Mit feinem Bulgur zaubert ihr in Minuten einen super aromatischen Salat.
Soooo lecker und einfach gemacht! 🥗✨
Ich serviere ihn gern in Salatblättern, als Beilage zum Grillen oder als schnelle Bowl – optional mit Granatapfelkernen oder Walnüssen on top.
Damit begeistert ihr alle, versprochen!

Schmeckt frisch angerührt oder sogar am nächsten Tag aus dem Kühlschrank noch besser ❤️

Bulgursalat
2 Tassen Bulgur (fein)
2 Tassen Wasser (kochend)
1 Zwiebel
4 Frühlingszwiebeln
2 Zweige Minze
1 Bund Petersilie
50 g Olivenöl
4 EL Tomatenmark
2 EL Paprikamark
1 TL Salz
0,5 TL Pfeffer
Saft von 2 Zitronen
2 EL Granatapfelsirup

Reklam | Kısır – annemin tarifi 🤍
İnce bulgur ile bir kaç dakika içinde harika aromalı bir salata hazırlayabilirsiniz.
Çok lezzetli ve yapımı süper kolay!
Kısırı marul yapraklarında, ızgaranın yanında meze olarak ya da ana yemeği olarak servis etmeyi seviyorum, üzerine isteğe bağlı olarak nar taneleri veya ceviz ekleyebilirsiniz.

Taze hazırlandığında çok lezzetli; ertesi gün buzdolabından çıktığında ise daha da güzel olur ❤️ afiyet olsun 😘

Bulgur Salatası
2 su bardağı ince bulgur
2 su bardağı (kaynar) su
1 soğan
4 taze soğan
2 dal nane
1 demet maydanoz
50 g zeytinyağı
4 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı karabiber
2 limonun suyu
2 yemek kaşığı nar ekşisi