Khobz Tabouna au four

Khobz Tabouna au four

Ingrédients :
• 400 g de semoule extra fine
• 200 g de farine
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à soupe de graines de fenouil
• 1 cuillère à soupe de graines de nigelle
• 1 cuillère à soupe de levure boulangère
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 50 ml d’huile d’olive
• 320 ml d’eau tiède

Préchauffer le four à 200°C.

Badigeonner le pain avec un peu d’eau avant de l’enfourner.
Lorsqu’il commence à prendre une légère coloration, le sortir du four et le badigeonner une seconde fois d’eau.
Le remettre ensuite au four jusqu’à obtenir une belle couleur dorée.#ramadan
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