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Rolling and Cooking Briwat Recipe - Briwat Special Episode 3 - CookingWithAlia - Episode 270
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Rolling and Cooking Briwat Recipe – Briwat Special Episode 3 – CookingWithAlia – Episode 270



Briwat are delicious Moroccan spring rolls. In today’s episode we will learn how to roll the briwat as:
1- cigars (cylindrical shape)
2- briwat (triangular shape)
3- Bastilla (round shape)
For cooking, you can either fry them in vegetable oil until they become deep golden brown or brush them with melted butter and bake them in a hot oven until they become deep golden brown. Serve hot!—–WRITTEN RECIPE: http://goo.gl/czzeSg

* If you’d like to watch a Dada (traditional Moroccan cook) make this dish, check out this video: https://flavorsofmorocco.teachable.com/p/briwat-kefta

43 Comments

  3. Om sami

    شهيتيني يا علياااااا يمييييي صحتين وهنا على قلبك يارب

  9. Angie

    She made a video for it. The video is called Shrimp Vermicelli Filling – Briwat Special Episode 1.

  16. Imaan Hassan

    Can u use the regular samosa/spring roll sheets to wrap the filling?? Or where can i get these sheets (what is it called)??

  18. Stephen Smith

    Question: Does it absolutely have to be egg yolk or is that just the traditional way of doing it. Is there something else I could use instead?

  26. نصر مجد

    مغربية اللي طبخت ياليت اللي يعرف يقولي حبيتها ماشاء الله عليها

  27. Bella K

    Asalamu alleykoem Aliah Jezakalah sis for sharing with us your cooking recipe, just to to remind you eat with you right hand.

  29. Sam Hany

    I'm Egyptian and my mother from Algeria and love Moroccan food too ..Good work ..I liked 🙂

  31. Soraya Noury

    To make cicular pastilla, you can use also "a mini tajine" to have a perfect circle. Many thanks chef Aliaa for your amazing ideas. Greeting from Morocco

  32. Wis love

    Fir azard . Hchouma tkhali mra Kbira tiyeb lik la pauvre ça c voi ds ses yeux qu'elle est fatigué . Franchement du n'importe quoi

  33. hafssa mhanzez serghini

    Vous êtes trop belles entre mère et fille pour ces bonnes recettes. Vous pouvez être fières de partager si généreusement votre savoir faire ( que beaucoup garde secret ou ne prennent pas la peine dédémôtrer). Heureusement qu il existe encore des gens comme alia qui

  34. hafssa mhanzez serghini

    Remette bien tout l'honneur aux personnes qui leur ont tout appris et aux yeux de tous, même si les jalouses parlent de fatigue, comme si elle lui faisait du travail forcé! Sa maman est la de bon cœur et j'en connaît peu qui le fai

  39. mansouria mansouria

    toujours grâce à vous je suis changé vers le bien…avant j'étais une fille fumeuse,alcoolique,qui aime que danser,chanter,c'est tout car j'avais personne pour m'aider ,un jour i click on your vidéo ,j'ai regardé,j'ai essayé ta recette,c'est réussi,et tout le monde m'ont demandé la recette,ils n'ont pas croire que j'ai réussi à faire un plat délicieux,depuis ce jour je regarde tes vidéos,je suis devenue vraiment une femme respectueuse par tout le monde,je te remercie énormément car vous donnez des recettes exactes et réussites et please ne changez pas ,restez comme vous êtes ,vous aidez beaucoup de filles

  40. Storm Chaser

    I apologize if I am wrong, but why is that sweet little woman standing there almost as if she is being made to appear in this video??

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