اسهل واسرع رز بلبن بالطريقة الاصلية | الرز بلبن المصري بطعم حكاية

اسهل واسرع رز بلبن بالطريقة المصرية والطعم حكاية, اسرار الرز باللبن المصري بطريقة اشهر المحلات.

يعتبر الرز بلبن او الرز بالحليب واحدة من اشهر انواع الحلى في مصر ودول الشام, ويكثر تناول الرز بلبن في فصل الشتاء كحلى ساخن او يقدم بارد ايضا ً, يعتبر رز بلبن المصري واحد من اسهل انواع الحلى او البودنج الذي يتم صنعة من الرز والحليب مع اضافة القشطة او الكريم شانتية.

مكونات الرز بحليب باسهل طريقة واطيب مذاق وطريقة عمل رز بلبن اشهر المحلات :
في البداية يتم غسل الارز مرة واحدة ومن ثم يوضع في طنجرة الطبخ ويضاف اليه 2 كوب ماء ويترك ليطبخ على نار هادئة حتى يستوي ويمتص كل الماء وبعد ذلك يضاف اليه 1 ليتر من الحليب كامل الدسم و نصف كوب من السكر ويطبخ لمدة 5 دقائق مع التحريك المستمر.

في وعاء اخر اخلطي 3 ملاعق من النشأ مع كمية مناسبة من الحليب او الماء ومن ثم يضاف الى الخليط ويحرك باستمرار, يضاف الى ذلك 3 ملاعق من القطشة واستخدمت هنا قشطة المراعي ويحرك الخليط لمدة 5 دقائق باستمرار لكي لايلتصق الخليط في الطنجرة.

في الاخير يضاف الى الرز بلبن الفانيليا او ماء الورد من ثم يسكب في اطباق التقديم ويغطى ويبرد لمدة 3 ساعات على الاقل ومن ثم يزين بجوز الهند والزبيب او القرفة او المكسرات ويقدم بارد.

مكونات الرز بحليب :
نصف كوب رز مصري
1 ليتر حليب كامل الدسم
نصف كاس سكر
3 ملاعق نشأ
3 ملاعق قشطة
ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة عمل فطائر البيتزا اللذيذة:

طريقة عمل البهارات المشكلة او بهارات الحوائج اليمنية

طريقة عمل خبز الطاوة اليمني:

طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج

الرز البخاري بالدجاج بالطريقة الاصلية

العدس البني على الطريقة الباكستانية

الباخمري الحضرمي او الخمير الحالي

السمبوسة الهندي الهشة واللذيذة

فطائر الجبنة اللذيذة

فاهيتا الدجاج المكسيكي

برياني روبيان

حنيذ اللحم

كبسة التونة بالبطاطا

صفحتنا على الفيس بوك
https://www.facebook.com/jannatkitchen1