KARAMELLİ ETİMEK TATLISI ❗Lezzetli ve Bir O Kadar Kolay Süper Tatlı

Kanalıma hoşgeldiniz ! Karamelli Etimek Tatlısı
Malzeme listesi;
1 paket etimek
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı un (tepeleme dolu
2 çorba kaşığı nişasta
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı tereyağı
1 limon kabuğu

Karamel sos;
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su

Ganaj için;
1 su bardağı sıvı krema
Bitter çikolata, sütlü çikolata

Hazırlanışı; fırın kabına etimekleri diziyoruz. Tencereye şekeri döküyoruz kısık ateşte hiç kaşık değdirmeden karamel hale getiriyoruz. Karamelleşince suyunu ekliyoruz ve çırpma teliyle karıştırıyoruz. Etimeklerin üstüne döküyoruz. Tencereye sütü, şekeri, unu, nişastayı ve vanilyayı döküyoruruz ceylan gözü oluncaya kadar pişiriyoruz. Ocağın altını kapatınca tereyağını ekliyoruz. Çırpma teliyle güzelce karıştırıyoruz. Krema soğuduktan sonra 2 kez mikserle çırpıyoruz. Etimeklerin üzerine kremayı döküyoruz. Bir tavada sütü ve çikolataları eritiyoruz. Bir iki kaşık yağ döküyoruz, parlak görünmesini sağlıyor. Ilık çikolatayı kremanın üzerine döküyoruz. Üzerine streç film çekip buzdolabında 1 gece bekletiyoruz. Üzerini fıstıkla süslüyoruz. İstediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:

https://www.youtube.com/channel/UC9P7X0l9D4tOoTAnepblE9A/join

Chef Oktay Usta’yı sosyal medya hesaplarından takip edin;

Twitter: https://twitter.com/chefoktayusta_

Facebook: https://web.facebook.com/chefoktayusta/

Instagram: https://www.instagram.com/chefoktayusta/

Web sitesi : https://chef-oktayusta.com/

6 dilde videolarımızın altyazısı mevcuttur.

#etimek #tatlı #kolaytarifler