Classique de la pâtisserie orientale, le #makrout est un gâteau apprécié lors des fêtes et des célébrations. Certains diront qu’il est né en #Algérie, d’autres en #Tunisie. Alors de quoi est-il composé exactement ? Et comment réaliser de délicieux makrouts ?
Grand classique de la pâtisserie orientale le maroot est un gâteau très apprécié lors des fêtes et des célébrations certains diront qu’il est né en Algérie d’autres en Tunisie qu’importe aujourd’hui le makroot est présent dans tout le Maghreb dépassant même les frontières il se compose d’une semoule de blé dur de dates de miel
D’épices variées et d’un arrosage abondant d’eau à la fleur d’oranger il prend généralement la forme d’un losange ou d’un cylindre et se veut frit avant d’être trempé dans le miel il est apprécié aussi pour son côté économique pour plus de légèreté il est possible de
Cuire les ma au four sans passer par la case friture régalez-vous et ne manquez pas de nous suivre pour plus d’informations sur le monde arabe