Thareed Recipe / Thareed Arabic Food /Fareed Recipe /Arabic Food /

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Thareed Recipe / Thareed Arabic Food /Fareed

Recipe /Arabic Food /

Ingredients……..

1/4 cup oil 60 ml

2 pes onion chopped

3 teaspoons ginger garlic paste

Salt to taste

1 teaspoon turmeric powder

1 teaspoon cumin powder

1 teaspoon coriander powder

3 teaspoons arabic masala powder

2 pes tomato chopped

1/4 cup tomato paste

1 kg chicken cut 1/4 or 1/8

1 pes potato

1 pes carrot

1 pes kusa

2 liter water

3 pes dry lemon

Big chilli as per ur taste

1 pes lemon juice

8 pes rigaag khaboos

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अस्सलाम वालेकुम फ्रेंड्स वेलकम टू बैक माय [संगीत] अब चिकन थरीद बनाने के लिए सबसे पहले हमें चिकन सालना बनाना होगा उसके लिए हमने एक पॉट लिया है उसमें ऐड कर लेना है न बाय फो कप कुकिंग ऑयल अब इसे थोड़ा सा पहले गर्म कर लेते हैं कुकिंग ऑयल गर्म करने के बाद

उसमें ऐड कर लेते हैं टू पीस ओनियन का चॉप किया हुआ अब ओनियन चॉप को हमें लाइट ब्राउन करना है देखिए मैं यहां पर लाइट ब्राउन कर लेता हूं पहले जब इस तरीके से हमारा नियन ब्राउन हो जाए उसके बाद हम इसमें ऐड कर लेते हैं 3 टीस्पून जिंजर गार्लिक का पेस्ट

अब जिंजर गार्लिक पेस्ट ऐड करने के बाद इसे हमें पहले अच्छे से भून लेना है ताकि जो जिंजर गार्लिक का पेस्ट का स्मेल रहता है वो खत्म हो सके तो 5 मिनट भूनने के बाद हम इसमें ऐड कर लेंगे नमक टेस्ट के अनुसार साथ में ऐड कर लेते हैं न टीस्पून हल्दी

का पाउडर न टीस्पून जीरे का पाउडर 1 टीस्पून धनिया का पाउडर 3 टीस्पून अरबिक मसाला पाउडर इसका लिंक जो है आपको डिस्क्रिप्शन बॉक्स में मिल जाएगा कि अरबिक मसाला हम लोग कैसे बनाते हैं अब इसे अच्छे से पहले मिला लेंगे तो ये जलेगा उसके बाद इसलिए थोड़ा सा हम इसमें पानी ऐड

कर देते हैं ताकि मसाला हमारा जल ना जाए अब इसे अच्छे से पका लेते हैं 5 मिनट के लिए उसके बाद इसमें ऐड करेंगे टू पीस टोमेटो का चॉप किया हुआ साथ में ऐड कर लेते हैं 1/4 कप टोमेटो पेस्ट ताकि इसका कलर जो है थ अच्छा रहेगा अब इसे मिलाकर

हमें पका लेना है कम से कम 10 मिनट के लिए ताकि जो मसाले हैं वो अच्छे से पक जाए साथ में टमाटर भी अच्छा सा हमारा पक जाए तो देखिए 10 मिनट अच्छे से पका लेने के बाद हम यहां पर ऐड करेंगे 1 केजी चिकन विद बन

जिसको हमने कट किया 1/8 पीसे में आप चाहे तो वन बा फोर पीसे में कट कर सकते हैं साथ में ऐड करेंगे कुछ वेजिटेबल जिसमें रहेगा वन पीस पोटैटो पीस कसा एंड वन पीस कैरोट अब इसे हम अच्छे से ऐड कर लेने के बाद अब

इसे हमें कम से कम 10 से 15 मिनट के लिए मसाले के साथ चिकन और वेजिटेबल को अच्छे से भून लेना है ताकि जो भी स्मेल है चिकन का वह खत्म हो जाए और मसाले के साथ अच्छे से भुना जाए तभी यह खाने में मजेदार होगा

10 मिनट अच्छे से भून लेने के बाद अब इसमें हम ऐड कर लेंगे पानी 2 लीटर हमने 2 लीटर यहां पर वाटर ऐड कर लिया है साथ में ऐड कर लेना है थ्री पीस ड्राई लेमन उसी के साथ ऐड कर लेते हैं कुछ ग्रीन चिल्ली हमने स्पाइसी ग्रीन चिल्ली इस्तेमाल किया आप

चाहे तो नॉन स्पेसी ग्रीन चिल्ली इस्तेमाल कर सकते हैं अब इसे अच्छे से मिला लेते हैं मिला लेने के बाद इसे बॉयल आने के लिए छोड़ देते हैं जैसे इसमें उबाल आएगा इसमें बबल्स आने शुरू हो जाएंगे तो बबल्स को पहले हमें निकाल लेना है जो गंदगी रहेगा उसे निकाल

लेते हैं सारे गंदगी को अच्छे से निकाल लेने के बाद अब इसे हमें कवर करके पकाना है ताकि जो चिकन और वेजिटेबल है वो अच्छे से पक सके तो देखिए आधा घंटा हम अच्छे से पका लेने के बाद अब इसे चेक कर लेना है कि हमारा वेजिटेबल और चिकन पका है या नहीं

अगर वेजिटेबल चिकन पक जाए उसके बाद हम इसमें ऐड कर लेते हैं वन पीस लेमन का जूस लेमन ऐड कर लेने के बाद अब इसे हमें सिर्फ दो मिनट के लिए पकाना है ज्यादा पकाइया तो यह कड़वा हो जाता है तो दो मिनट पकाने के

बाद फ्लेम को बंद कर देंगे तो यह हमारा जो है सालना रेडी हो गया है थित बनाने के लिए अब हम लोग थित कैसे बनाते हैं मैं आपको दिखा देता हूं अब थरीद बनाने के लिए हम लोग एक डीप प्लेट ले लेते हैं उसमें ऐड कर

लेते हैं रिगा खबू टू पीस हमने पहले ऐड किया है इसका लिंक आपको डिस्क्रिप्शन बॉक्स में मिल जाएगा आप चेक कर ले रिगा खबू हम लोग कैसे बनाते हैं तो टू पीस हम लोग यहां पे रिगा खबू उस को अच्छे से तोड़ के ऐड कर लेंगे उसके बाद जो सालना हमने

बनाया था उस सालना को इसके ऊपर से ऐड करेंगे ताकि रिगा खबू जो है वो अच्छे से भंग सके सालना के साथ फिर से ऊपर से हम लोग रिगा खबू ऐड करेंगे उसके बाद फिर से इसके ऊपर सालना ऐड करेंगे तो इसी तरीके से आपको लेयर बनाना है ताकि जो नीचे वाला जो

रेगा खबू से है वो ड्राई ना रहे और अच्छा से सब सालना के साथ भंग सके तो सारे अच्छे से देखिए हमने यहां पर कर लिया है तो सालना को अच्छे से भिंगा दिया है रेगा खबू उस को ताकि व कहीं भी ड्राई ना रहे उसको

ऊपर से हमने जो वेजिटेबल और चिकन बनाया था उसको अच्छे से अरेंज कर देना है इस तरीके से आपको दिखाता हूं देखिए इस तरीके से अच्छे से अरेंज कर लेने के बाद अब ऊपर से फिर से सालना को ऐड कर दीजिए अब ये हमारा

जो है उसके रेडी हो गया है फरीद तो अब इसमें हम कुछ गार्निशिंग ऐड कर देते हैं जिसमें कोंडन एंड लेमन हमने ऐड किया है तो ये देखिए कितना अच्छा सा ये हमारा फरीद रेडी हुआ है बिल्कुल भी नीचे जो है खबू से है वो आपका ड्राई नहीं रहेगा खाने में

मजेदार होगा इसी तरीके से आप रेडी कीजिए थरीद को अगर आपको वीडियो पसंद आया हो तो लाइक शेयर और कमेंट जरूर करें चैनल पे नए तो तो चैनल को सब्सक्राइब भी कर दें फिर मिलेंगे नेक्स्ट वीडियो में अल्लाह हाफिज