Fast and Easy way to prepare a healthy and delicious Green Bean Rice suitable for Lent

وصفة لذيذة جداً تناسب الصيام النباتي وهي الفول بالرز
المكونات
كيلو ونصف فول أخضر
٤ بصل وسط
رأس كامل من الثوم
باقة من الكزبراء الخضراء
كوب ونصف (استعملت الماغ) من الرز الحبة الصغيرة
٤ ملاعق صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بهار حلو
ملعقة صغيرة بهار أسود
ربع كوب زيت زيتون
٣ ملاعق طعام زيت زيتون لقلي الثوم

One of the best vegetarian food Rice with Green beans suitable for lent very delicious i suggested to try it

Ingredients :
1 & 1/2 kilo green beans
4 medium onions
1 whole head of garlic
1 bunch green coriander
1 &1/2 mug small grain rice
4 tsp salt
1 tsp pepper
1 tsp black pepper
1/4 cup olive oil
3 tbsp olive oil to fry the garlic

#lebanese #lebanesecuisine #yummy #easyrecipe #lebanon #vegetarianrecipe #vegan #veganfood #veganrecipes #vegetarian #vegetarianrecipes #greenbean #greenbeans #rice ##coriander #lent #lentrecipe

مرحبا واهلا وسهلا فيكم جميعا بوصفه جديده
من حياه هوم كوكين تشانل بتمنى تكونوا
كلكم بخير وبصحه وصفتنا اليوم وصفه نباتيه
يوميه طيبه كثير ومسميه لانه الفول الاخضر
مش دائما بكون موجود بالسوق فهلا موسم
الفول ايام الخضره هي بتحكيلنا وهي بتقول
لنا يلا اليوم لازم تاكلوا هالوصفه هيدي
شفت الفولات الخضر كثير شهوني نعمل وصفه
رز بفول يلا سوا حتى نشوف كيف رح نحضر
هالوصفه الرائعه جدا وطيبه كثير هالوصفه
مع انها كثير قديمه بس بعدها لهلا اغلبيه
البيوت عننا بلبنان بيطبخو لما يجي موسم
الفول دغري بنفكر به الوصفه هيدي مكوناتها
كثير سهله وموجوده بكل بيت عندي كيلو ونص
من الفول الاخضر لازم نقيه هيك يكونوا
نضاف ما عليهم كثير اشياء هيك نقط سود
ويكونوا قد ما فينا طرا اربعه بصل وسط
وراس كامل من الثوم ضم من الكزبره الخضراء
ملعقتين صغار ملح ملعقه صغيره بهار عادي
ونص ملعقه بهار اسود والرز استعملت مج
مليان ونص من الرز المصري افضل بهوه تكون
الرز الحبه صغيره احلى واطيب من الحبه
الطويله واستعملت بهوه زيت الزيتون يلي
راح يعطيها طعمه ولا اروع بنبلش بدنا نغسل
الفول كثير منيح لازم نشيل الخيط لع الطرف
منه ضروري ما نخليه بهالشكل هيدا اذا طلع
في اوقات الفول ما بيطلع فيه خيط حسب حبه
الفول عندكم ومنقطع الحبه وسط مثل ما عم
تشوفوا يعني هالفو كثير خرج هالوصفه لانه
كثير رايا ما طلع فيهم القشره او الخيط
اللي على الطرف مش موجود ابدا قليل قليل
ما طلع حده او اثنين بس هي دليل انه ه
كثير جيدين خارج هالوصفه في حال طلع في
نقط صود على القشره شيلوها بالسكينه افضل
للمنظر
الفول صار جاهز للاستعمال بنتقل لغير
تحضيرات بالنسبه للرز المصري بنقعه دائما
بالمي قبل نص ساعه من الطبخ بحي وصفه هيك
بشتغل بالرز المصري بيطلع انجح كل حبه
بحبت اما اذا استعملته الحبه الطويله
بتختلف ما بنقع بالمي للرز دغري بغسلهم
بستعملهم من دون اي نقع واكيد كميه المي
المطلوبه لكل نوع رز بتختلف عن الثاني
البصله فرمتها مش روري ناعم كثير مثل ما
شايفين ثوم طحنا ناعم الكزبره الخضراء
غسلناها كثير منيح وفرمتها كمان فرم عادي
مش ضروري كثير ناعم المكونات صارت جاهزه
قدامي ما باقي غير نطبق الطبخه وما بتاخذ
ابدا وقت وسهله كثير وسريعه كثير طنجره
على النار بوضع فيها ربع كوب من زيت
الزيتون اذا بتحبوا زيت النباتي اكثر فيكم
تستعملوا زيت النباتي بس زيت الزيتون
بيعطيها طعمه ولا اروع هذا الشيء على ذوق
انتم بنزل البصل فوق زيت الزيتون ونقلبه
بدنا نقليه لحتى يستوي بس من دون ما يغير
[موسيقى]
لونه بساعده لحتى يدبل بملعقه صغيره من
الملح بنضل
نحرك ب بنترك البصل وبنروح هيدي اهم نقطه
وللمجلس بحيله طبخه بدها تقليه بصل هي
اطول مرحله فبد نطول بالنا شوي وناخذ
وقتنا حتى ما نحرقها والا بتطلع طعمه
الوصفه مش
طيبه بس ما نشوف البصل استوى وبده يبلش
يغير لونه بزل غري الفول الاخضر
فوقهم وبنحركهم كثير منيح مع البصل بلشت
تحرك بالملعقه بس ل ما راح ينفع هيك بنسفه
تنسيف يعني بناخذ الطنجره وبنصير نقلب حتى
يختلط البصل مع الفول الاخضر كثير منيح
لحوالي دقيقه و دقيقتين وبروح وبيجي
وبقلبهم على نار كثير هاديه بشوف انه
الفول اختلط مضبوط بالبصل وتغير لونه شوي
هون بنزل المي كميه المي حسب نوعيه الرز
وكميه الرز استعملت مج ونص من الرز المصري
راح اوضع اربع مجيت من المي يعني زدت من
كميه المي لانه الفول بده يغلي وبدنا اياه
يستوي قبل ما نوضع على الرز في حال
استعملت الرز الحبه الطويله كل كوب رز حبه
طويله بده كبايتين من المي او كبايتين
وربع حسب نوعيته في انواع بدها كبايتين
وثلاث ارباع من المي بتشوفوا الرز يلي راح
تستعملو بتزيدوا ثلاث ارباع كوب من المي
زياده عشان الفول يستوي لانه بده يغلي وقت
حوالي نص ساعه على النار زاده الملح
والبهارات
غطيت الطنجره وبتركهم حتى يغلوا بس ما
يغلوا بخفف النار عليهم وبتركهم حتى يستوي
الفول على الاخر يعني قبل ما اوضع الرز
الفول بده يكون مستوي كثير منيح على الاخر
يمكن ياخذ نص ساعه يمكن ياخذ ثلاث ارباع
الساعه حسب نوعيه الفول عندكم يمكن ياخذ
اقل اذا فول بلدي طري بياخذ اقل وقت حسب
الفول بس ما يستوي الفول كثير منيح
بهالمرحله هيدي ذوقوا اللي فيه لانه هون
فينا نزبط الطعمه اذا حطينا الرز ماش فينا
نزبط الاكله فلقيت انه بدها بعد ملح حطيت
ملعقه صغيره من الملح اذا صرنا حاطين
للوصفه من اولها لاخرها اربع ملاق صغار من
الملح وكمان زدت بهار اسود فيكم تحطوا
شويه كمون كمان بتطلع كثير طيبه هي شيء
على ذوقكم فاذا الفول استوى على الاخر
والطعمه رائعه بنزل الرز اكيد رز صفيته من
المي كثير منيح وكميه المي يلي موجوده
بالطنجره كافيه على قد الرز نخلطهم خلطه
صغيره مع بعضهم في حال لقيته المرقه ناقصه
عن الرز يعني الرز راح يكون بحاجه اكثر
لمي او لسوائل زيدوا شويه مي ما باثر ابدا
بس العيار اللي اعطيتكم اياه للرز المصري
كان كثير منيح بوصفتي وبكميه يلي موجوده
عننا بس ما ينخلط الرز مع الفول كثير منيح
بغطي الطنجره وبتركهم حتى يرجعوا يغلوا عن
جديد اول ما يبلشوا يغلوا بخفف نار على
الاخر مثل ما بنطبخ الرز بهالوقت هيدا
بمقله صغيره على النار بوضع كمان كميه من
زيت الزيتون وراح نزل الثوم المدقوق على
زيت الزيتون راح اقليه ليذبل هقل هيدي راح
تنقل وصفتنا من مرحله لمرحله يعني راح
تكون نكهه القليه رائعه جدا بقلب الوصفه
ما فينا ما نحطها ضروريه جدا بوصفتي بس ما
شوي حصينا الثوم دبل شي بسيط منزل الكزبره
الخضراء وتركت شوي على جنب راح نزله النين
بدون تقليه بنقلب الكزبره الخضراء مع
الثوم حتى يتقلوا بنضل نحرك بثواني بنلاقي
الكزبره دبلت ما بنتركها ابدا مين مثلي
بحب قليه الثوم والكزبره انا كثير بحبها
هالريحه
هدي مباشره راح اضعها فوق الرز مع الفول
يلي بلش الرز هلا اذا لاحظتوا خفت المي
وبلش عم يتشرب ميه الفول قبل ما تنشف
المرقه بننزل هالقلب نخلطهم مع بعضهم كثير
منيح
ما تزيدوا كثير الخليط ما بدنا الرز
يخبص وراح انزل الكزبره الخضراء كمان من
دون تقليه بتعطيها نكهه روعه جدا
جدا نخلطهم شوي بغطي الطنجره نتركهم على
نار هاديه حتى الرز يستوي لانه الفول
استوى خلص هلا بدنا بس الرز يستوي يعني من
وقت ما نحط الرز بالطنجره مع الفول ونخفف
النار بده بس ثلث ساعه وبكون استوى من بعد
ث ساعه
شكل الوصفه مثل ما عم بتشوفوا انا شلت
الغطا بس هو لازم نخليها مغطيه هيك حتى
تنبت شوي وتنبت حبه الرز بس حبيت افرجيكم
شكلها طفينا النار اكيد ونتركها ترتاح ومن
بعد ما ترتاح بنقدم الوصفه في ناس بحبوها
فاتره وفي ناس بحبوها بحراره الغرفه هذا
شيء على الذوق كمان بس ما بتتاكل سخنه
سخنه لا بقدم الوصفه بجد بهالشكل هيدا اذا
حابين اذا حابين تقدموها بهالطريقه ما
ترسوا الرز لما تسكبوا بالجد بس حطوه نحط
هيك حتى ما يخبص الرز على بعضه ونقلبه
بجاط التقديم بيطلع شكلها كثير حلو ومهضوم
وبنزينها بترنش الحامض يعني فيكم تقدموها
بهالشكل لكل شخص بشخصه تطلع وجبه شهيه جدا
وفيكم تسكبها كلهم سوا بجات واحد وكل واحد
بيسكب قد ما بده هيدا الشيء على ذوقكم رز
بفول كثير بيلبق له الحامض يعني فيكم بس
هيك تعسروا حامض عليها وتاكلوا او فيكم
تسكبوا مع اللبن الزبادي روعه كثير كثير
كثير طيبه اذا حبيتوا الوصفه وراح تجربوها
خبروني واذا بتعرفوها خبروني واذا ما
بتعرفوها خبروني واذا حبيتوها ما تنسوني
باللايك شير وسبسكرايب وما تنسوا تفعلوا
زر الجرس حتى يوصل لكم كل جديده بدي
اشكركم من كل قلبي فردا فردا على كل لايك
على كل كومنت وكل شخص وصل معي لاخر
الفيديو من كل قلبي بشكركم وبتمنى التوفيق
لكل شخص فيكم كثير بتلبق هال السلطه هخس
فريزيه بيبقى مسبر مع البندوره حص ثوم
حامض وزيت زيتون وب وصفه الرز بالفول مع
السلطه الخضراء والبندوره وصفه غداء مميزه
جدا جربوها انا اكيده راح تحبوها بدي
افرجيكم كيف لازم تكون الوصفه هيك لازم
تكون هيك شكلها لازم يكون لما نفردها
بالصحن رائحه الكزبره والثوم شهيه جدا جدا
كثير طيبه كثير وهيك بتكون خلصت وصفه
اليوم بتمنى تكونوا استمتعتوا بالمشاهده
بشكركم كثير على المتابعه وبشوف بفيديو
جديد قريبا جدا باي
باي