Crunchy Chickpea Onion Delight: A Must-Try Appetizer Recipe-پیش غذای ترکی #ChickpeaAppetizer #recipe

Chickpea Onion Appetizer Recipe

Ingredients:

2 cups cooked chickpeas
1 medium onion
2 red bell peppers
2 tablespoons chopped parsley
1 teaspoon ground cumin
1 tablespoon sumac
Juice of half a lemon
1 teaspoon paprika
Salt to taste
Instructions:

Chop the onion and red bell peppers as desired and set aside.
Heat the cooked chickpeas in a pan with salt and paprika.
In a separate pan, sauté the chopped onion with spices and red bell peppers until slightly softened.
Remove from heat and mix with the cooked chickpeas.
Pour lemon juice over the mixture and transfer to a serving dish.
Enjoy your meal!

رسپی پیش غذای نخودپیازی
مواد لازم:
2 لیوان نخود پخته شده
1 عدد پیاز متوسز
2 عدد فلفل کاپیا یا فلفل دلمه ای قرمز
2 قاشق غذاخوری جعفری خورد شده
1 قاشق چایخوری پودر زیره
1 قاشق غذاخوری سماق
نصف لیمو ترش
1 قاشق چایخوری پودر پاپریکا
نمک به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
پیاز و فلفل کاپیا را به دلخواه خورد کرده و کنار میگذاریم. حالا نخودهای پخته شده را با نمک و پاپریکا تفت میدهیم. سپس در تابه ای جدا پیاز خورد شده را با ادویه ها و فلفل کاپیا تفت میدهیم تا کمی نرم شوند. بعد از تابه خارج کرده و با نخود تغ=فت خورده مخلوط میکنیم و آبلیمو ترش روی آن ریخته و بعد در ظرف سرو میریزیم. نوش جان

SUBSCRIBE 🔔
https://www.youtube.com/channel/UCQMJSI1a1P_kfVvk10xKlag