קבב דפי אורז

מתכון לקבב מטורף על דף אורז! מנה הכי טעימה מדפי אורז!!
אחד מהמתכונים הראשונים שלי היה דף אורז עם בשר ומלח, מנה שהגיעה ל2 מיליון צפיות. החלטתי לשדרג את המנה לקבב.
לכמות של 4 דפי אורז – קבב:
בקערה שמים 400 גרם בשר טחון
פטרוזיליה קצוצה
בצל אחד קצוץ
ומלח
מערבבים מעט ממש רק עד שהכל מתערבב (לא לשים שלא יהיה דחוס).
לוקחים כדור מהקבב ומניחים על דף אורז יבש לחלוטין.
משטחים היטב את הבשר שיהיה דק.
שמים במחבת פסית על אש גבוהה תרסיס שמן זית.
מתחילים לצרוב על החלק של הבשר ואחרי שהצבע משתנה הופכים לצריבה בצד של הדף אורז.
מוציאים ועושים ערימה.
מכינים מנה עם סלט קצוץ וטחינה.
בתיאבון

קבב על דפי אורז וואי וואי וואי אני קוצצת פטרוזיליה ובצל ושמה על הבשר עם מלח גס מערבבת ולא לשה לוקחת קציצה ומשטח את על דף אורז מניחה על מחבת פסים מעם מעט שמן זית שהצבע משתנה אני הופכת ואז אני שמה סלט חינה ואמאלה וואי וואי