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Ensalada de espárragos verdes #cenasaludable
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Ensalada de espárragos verdes #cenasaludable



ENSALADA DE ESPÁRRAGOS VERDES, una receta fácil, deliciosa y muy saludable.

Si eres fan de los espárragos trigueros, tienes que hacer esta ensalada, te va a encantar de lo aseguro.

Ingredientes para 2 personas:

1 manojo de espárragos
1 tomate
2 burratas
Pistachos machacados al gusto

Vinagreta:

1 chalota o 1/2 cebolla
1 cucharada pequeña mostaza en grano
Sal al gusto
3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
Zumo de 1/2 limón

Elaboración:

Cortamos los espárragos en trocitos de 3 cm y los salteamos en una sartén a fuego medio alto con dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra, en 4 minutos si son finos los tendrás listos.

Lava y corta el tomate en cuadrados.

Para la vinagreta, trocea la chalota y ponla en un tarro junto con la mostaza, sal, el aceite de oliva virgen extra y el zumo de limón, agita o mezcla.

Sirve los espárragos junto con el tomate y la vinagreta, mezcla todo bien y sirve en cada plato con una burrata, los pistachos y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

Espero que os guste tanto como a mí, gracias por todos vuestros comentarios y que tengáis un día bonito.+

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hoy te traigo una ensalada de espárragos fácil rica y en muy pocos minutos salteamos los espárragos con un poco de aceite ahora preparamos esta vinagreta que te dejo todos los ingredientes en la descripción nos vamos a montar nuestra ensalada mezclamos bien y la servimos por último le voy a poner una burrata unos pistachos y un chorrito de aceite de oliva virgen extra qui se anima hacerla está buenísima

36 Comments

  3. @Olivia-xk1fl

    Yo quiero los ingredientes en el video porque yo no sé buscarlas donde dices que los dejas. Please 🙏🏽

  27. @dididodi652

    Querida señorita… Usted no sigue la alimentación molecular… Una sola proteína, un solo carbohidrato y una sola grasa.. la convergencia molecular está dañando a la gente porque nuestra hormona transportadora se satura y no puede llevar todo al intestino. Por lo tanto hay mala absorción de nutrientes, fermentación, y esto inflama nuestras células y provoca las enfermedades crónicas. Si todo muy sano pero hay convergencia molecular.. es queso o aceite de oliva… Desconozco su aliño pero se ve con aceite… Cebolla es de libre consumo.. tomate también… Le falta su proteína en su ensalada dando como resultado más convergencia por las grasas que presenta en los ingredientes.

  28. @dididodi652

    Señorita usted no sigue la alimentación molecular. Esta haciendo convergencia molecular de grasas.. su queso , pistachos y aceite de oliva. Tenemos una hormona transportadora en el intestino y se satura no puede llevar todas las moléculas de cada alimento.. creando así fermentación, inflamación, de nuestras células y de nuestro cuerpo creando las enfermedades crónicas.
    Debemos cambiar el estilo de comer. Y re educarnos. Si todo sano no cabe duda. Pero debe ser una sola proteína, un solo carbohidrato y una sola grasa. Y sin procesados.

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