Cherry like Jamson fruit! My secret Rice Pudding was so tasty with candied jamsons!| Traditional Me

At the ancestral house garden, the Jamson fruit (Karamba) trees were laden with reddish and white mixed shining fruits and were giving such a beautiful sight. I still recall how both me and my brother used to pluck those jamson fruits from the same tree when we were kids. Since the tree is old now, it has fallen to the ground but still, the tree produces fruits in plenty. Near our kitchen, also there is another jamson fruit tree which has grown recently but bears only a few fruits because the tree does not get plenty of sunshine into place.

I got a very good idea to make candied jamsons out of it. Actually, it is a unique fruit that has a unique sweet and sour flavour in them. Can be use as cake decoration since they look like candied cherries but with different strong flavour and also as a flavouring addition for milky puddings.These candied jamsons can be used by storing in tightly closed bottles for a few weeks. My clever brother started to make one of his delicious juices out of the ripened jamson fruits while I was making the candies. These ripened jamson fruits are so delicious with their reddish colour in them. It was my first time to taste such a tasty juice made out of these ripened jamson fruits thanks to my juice maestro who is a genius in making all kinds of fruit juices.

I mentioned that I would make a pudding to have it after lunch but I made it for the evening tea as it was made out of rice. This pudding was made by myself very frequently as the method is very easy but it’s a top secret recipe came from my Grandmother from her Grandmother. This pudding is a favourite of my brother’s and grandmother’s too and it needs lots of fresh milk to make it. I garnished the pudding with dates and the previously made candied jamsons. My garnish itself enhanced the usual taste of the same pudding that I used to make before. I was so happy when I saw how my brother and grandmother truly enjoyed the pudding this time.

Love you All!
Nadee

© All rights reserved
Cherry like Jamson fruit! My secret Rice Pudding was so tasty with candied jamsons!| Traditional Me

乡村烹饪 cuisine de village गाँव का खाना बनाना cucina del villaggio طبخ القرية Dorfkochen 村の料理 dorp koken 마을 요리 pagluluto ng nayon деревенская кухня cozinha da vila ഗ്രാമീണ പാചകം cocina del pueblo গ্রাম রান্না vesnické vaření landsby madlavning ចម្អិនអាហារតាមភូមិ kylän ruoanlaitto गाउँ खाना पकाउने masakan desa கிராம சமையல் masakan kampung หมู่บ้านทำอาหาร gotowanie na wsi köy pişirme làng nấu ăn ရွာချက်ပြုတ် μαγειρική στο χωριό villa coctione

Watch all my videos(playlist) – https://www.youtube.com/watch?v=CUq9RUJdNSA&list=PLmz2QxbXLPGQaN9z12hwoxxqQz4YvIf87
Music – Traditional Me ©
My life journey (web) – https://www.traditionalme.life
FACEBOOK : https://www.facebook.com/traditionalme/

#villagecooking​​​​​ #traditionalme​​​​​ #village​​​​​ #villagelife​​​​​ #villagefood​​​​​ #nadee​​​​​ #countryfood​​​​​ #dessert​​​

Jamson Fruit Note – تتم ترجمة الترجمات تلقائيًا بواسطة Google. ليست كل الكلمات دقيقة بنسبة 100%. في اليوم التالي فاكهة النجمة عصير فاكهة النجمة سكر ماء فاكهة جامسون لماذا تقطف من هذه الشجرة، انظر إلى هذا… لقد قطفت بالأمس الكثير من حديقة منزل الأجداد…!!! لقد رأيت أختي.. لكن ألا تعلمين أننا لا نستطيع أن نصنع العصير من الخام، فأنا أقطف هنا الناضج! أوه.. أخي، هل يمكنك الاحتفاظ بحبتين وثلاث حبات ناضجة لإضافة اللون إلى طبقي؟ ما هذه الأخت! هناك الكثير من الأشجار الناضجة على الشجرة… اقطعها بنفسك! سأقوم بتحضير العصير… حسنًا.. حسنًا… لا تبدو غاضبًا..!!! هنا أضع بعض بالنسبة لك! ممم.. إذا أضفت الماندرين أيضًا، سيكون مشروبي ألذ…! ملاحظة – تتم ترجمة الترجمات تلقائيًا بواسطة Google. ليست كل الكلمات دقيقة بنسبة 100%. لب جامسون ناضج سكر ماء عصا قرفة برتقال ماندرين شرائح فاكهة النجمة شرائح جامسون وفاكهة النجمة أختي… هل أعطيتها للجدة؟ الجدة نائمة… أبقيتها على الطاولة وأتيت.. إنها جيدة، أليس كذلك؟ حسنًا… ملاحظة فاكهة Jamson – تتم ترجمة الترجمات تلقائيًا بواسطة Google. ليست كل الكلمات دقيقة بنسبة 100%. زنجبيل، صولجان، هيل، قرنفل، فاكهة جامسون ناضجة، عصير ليمون، خليط توابل جامسون، فاكهة جامسون مسكرة بعد يومين، أرز طويل الحبة، ماء ، حليب طازج، سكر ، كاجو ، ملاحظة – تتم ترجمة الترجمات تلقائيًا بواسطة Google. ليست كل الكلمات دقيقة بنسبة 100%. تمر ، زبدة، خلاصة الفانيليا ، حليب مكثف ، مسحوق القرفة، خليط بودنغ الأرز، ملاحظة – تتم ترجمة الترجمات تلقائيًا بواسطة Google. ليست كل الكلمات دقيقة بنسبة 100%. التمر فاكهة الجامسون المسكرة التمر وبودنج أرز جامسون انظر إلى الجدة… الأخت لا تزال متأخرة!!! أوه! ليس أنت فقط، بل إنك جعلت جدتك تنتظر البودنغ أيضًا!! ولم لا! لقد قلت إنك ستقوم بصنع البودنج… لذلك جئنا… أنت تقوم بصنع البودنج لتأكله، أليس كذلك؟ هل أنا على حق يا جدتي؟ هذا صحيح يا بني! إنها بودنغ الأرز يا جدتي… ط ط ط… أخت لذيذة! لقد وضعت الكاجو أيضا فيه! فين الكاجو مش لاقيهم… اه!! ها هو…!!! ملاحظة – تتم ترجمة الترجمات تلقائيًا بواسطة Google. ليست كل الكلمات دقيقة بنسبة 100%. اشترك لمقابلتنا مرة أخرى!