La CROSTATA piu’ amata !! E’ un ’antica ricetta che si prepara in Puglia e si chiama fusone pugliese , io ho cambiato un po’ la forma ma il risultato e’ eccellente!! un biscotto farcito con marmellata , frutta secca ,e cioccolato !! deliziosa !! da fare assolutamente! Amo le crostate e quando l’ ho assaggiata ho pensato subito di condividerla con voi . Grazie per il tuo tempo e ti raccomando cucina sempre con amore 🫶 se ancora non lo hai fatto iscriviti al canale e attiva la campanella cosi’ verrai avvisato ad ogni nuovo video
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Ingredienti:
250 g di farina
1 uovo
60 g di zucchero
40 ml di olio di oliva
scorza di limone
30 ml di latte
6 g di lievito per dolci istantaneo
Ripieno:
4/5 cucchiai di marmellata d’uva
30 g di mandorle o nocciole tritate grossolanamente
30 g di gocce di cioccolato fondente
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crostata biscotto farcita 1 uovo intero 60 g di zucchero 40 ml di olio di oliva 30 ml di latte scorza di limone 250 g di farina 6 g di lievito per dolci iscriviti al canale e lasciami un commento grazie 4/5 cucchiai di marmellata d’uva o altra a piacere 30 g di mandorle onocciole tritate grossolanamente 30 g di gocce di cioccolato fondente stendiamo un rettangolo versiamo il ripieno nella parte centrale facciamo dei tagli trasversali ai 2 lati chiudiamo ad incrocio condividi la ricetta con i tuoi amici grazie mettiamolo delicatamente in uno stampo con carta forno spennelliamo con marmellata ricopriamo con mandorle a lamelle a riposare in frigo per mezz’ora oppure in freezer per 15 minuit in forno statico a 170° per 30/35 minuti ventilato 160°
11 Comments
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Riepilogo ingredienti:
La CROSTATA piu’ amata !! E' un ’antica ricetta che si prepara in Puglia e si chiama fusone pugliese , io ho cambiato un po' la forma ma il risultato e' eccellente!! un biscotto farcito con marmellata , frutta secca ,e cioccolato !! deliziosa !! da fare assolutamente! Amo le crostate e quando l' ho assaggiata ho pensato subito di condividerla con voi . Grazie per il tuo tempo e ti raccomando cucina sempre con amore 🫶 se ancora non lo hai fatto iscriviti al canale e attiva la campanella cosi' verrai avvisato ad ogni nuovo video
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1 uovo
60 g di zucchero
40 ml di olio di oliva
scorza di limone
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Ripieno:
4/5 cucchiai di marmellata d'uva
30 g di mandorle o nocciole tritate grossolanamente
30 g di gocce di cioccolato fondente
Che meraviglia mi lasci sempre senza parole 😮
Che meraviglia 😊 più o meno quando deve essere largo e lungo il rettangolo 😅
Sì può usare l’olio evo al posto di quello di oliva oppure quello di semi di girasole Grazie.
Buonissima 😋❤️
Ci vuole passione e creatività per creare dolci così belli, complimenti. visti gli ingredienti sarà anche buono. Io preferisco i dolci con l'olio perché la crostata classica col burro mi crea bruciori allo stomaco. Buona giornata❤
Assomiglia a quella che faceva mia madre.
Naturalmente in ogni caso ci sono le varianti personali e anche in base a quello che si ha a disposizione.
Ad esempio non usava le gocce di cioccolato e metteva le noci.
Visto che avevamo gli alberi
La rifarò sicuramente ❤❤❤
Ciao Ada mi stupisci sempre di quanti dolci buonissimi che sai fare io che sono una golosona e mi piace anche a farli grazie di come ci delizi
Spettacolo 😮😮😮😊
Bravissima ada
Bravissima grazie Ada per le tue meravigliose ricette, questa devo farla anch'io, spero di riuscirci ❤