FRITTELLE di ZUCCHINE semplici e veloci da aperitivo o contorno #shorts #zucchini #frittelle
Ingredienti:
450 g di zucchine tagliate a ci pezzetti piccolissimi (oppure grattugiate)
30 g di formaggio grattugiato ( il mio parmigiano reggiano o padano, pecorino)
Menta fresca qualche foglia tritata ( oppure secca)
1 ciuffo di prezzemolo tritato ( o secco)
Sale e pepe a piacere
1 uovo medio
3 fette di pane ( solo la mollica bagnata e strizzata)
Pangrattato q.b.
1 spicchio d’aglio tritato
Olio extravergine d’oliva q.b. ( per cuocere 5 minuti circa le zucchine)
Olio di semi q.b. (Per cuocere le frittelle)
frittelline di zucchine semplicissime pronte facciamole insieme Lava e taglia a pezzettini le zucchine altrimenti le puoi anche grattugiare scalda un filo di olio in padella e aggiungi le zucchine tagliate aggiusti di Sale e Pepe le giri di tanto in tanto e dopo circa 5 minuti sono pronte le metti in una ciotola Aggiungi l’aglio foglia di menta e prezzemolo tritato formaggio grattugiato Molica di pane bagnata e strizzata l’uovo amalgama tutto prendi un po’ di composto lo compatti e lo passi nel pangrattato e fai cuocere nell’olio caldo pochi minuti per lato fino a doratura una volta pronte le metti su carta per fritti buonissime
18 Comments
Grazie mille 😘 ottimi👏👍
FRITTELLE di ZUCCHINE semplici e veloci da aperitivo o contorno #shorts #zucchini #frittelle
Ingredienti:
450 g di zucchine tagliate a ci pezzetti piccolissimi (oppure grattugiate)
30 g di formaggio grattugiato ( il mio parmigiano reggiano o padano, pecorino)
Menta fresca qualche foglia tritata ( oppure secca)
1 ciuffo di prezzemolo tritato ( o secco)
Sale e pepe a piacere
1 uovo medio
3 fette di pane ( solo la mollica bagnata e strizzata)
Pangrattato q.b.
1 spicchio d’aglio tritato
Olio extravergine d’oliva q.b. ( per cuocere 5 minuti circa le zucchine)
Olio di semi q.b. (Per cuocere le frittelle)
Si possono fare anche al forno, (meglio aggiungere un filo d’olio sulla superficie prima di infornare)a 180 gradi preriscaldato per circa 20 minuti o fino a doratura.
Sei brava , ho fatto due delle tue ricette con la pentola spessa come la tua sono rimasta soddisfatta! Grazie!😊
❤bravaaa!! Grazie
sei brava ❤❤❤. posso fare anche al forno ??
Le zucchine falle perdere l'acqua di vegetazione non c'è bisogno di saltarle in padella 😘😘
Ottima ricetta brava le faccio senz'altro ❤
Ciao Cristina amica mia semplici e buonissimi grazie mille 😋😋 gentilissima come sempre ♥️un abbraccio buona serata
gnam gnam….le farò quando vieni mio figlio (è stato fuori per lavoro un anno in Africa) le divorerà 👍❤
ma al forno non si possono fare?
Grazie mille
Brava sei chiara e semplice nelle spiegazioni grazie di tuttooo ❤😂❤😂
Ma che buone brava Cristina 🤗😍😋😋
😋😋😋😋
Ciao cara mia❤❤Ottima riceta da provare subito !! Grazie e tu bravissima, bravissima come sempre un abbraccio da mariana💐💯
Grazie !!!
Bravissima. Che buone. Le farò così 😊❤
complimenti..buonissima ricetta!!!