Easy Way To Make Fasolada Soup (ο καλύτερος τρόπος για να φτιάξετε φασολάδα)

I love cooking this super healthy and delicious beans for my family & friends, do you want to learn how, it is so easy!!.
Λατρεύω να μαγειρεύω αυτά τα εξαιρετικά υγιεινά και νόστιμα φασόλια για την οικογένεια και τους φίλους μου, θέλετε να μάθετε πώς, είναι τόσο εύκολο!!
subscribe ——-www.youtube.com/@mychefstories
this Recipe is translated in all language check YouTube settings.

INGREDIENTS:
White medium beans (500g)
Carrot (150g)
White Onion (150g)
Tomato Juice (400-450g)
Garlic (2cloves)
Celery (5og)
Coriander (1tsp)
Mint (1/2tsp)
Salt (taste to see)
Black pepper
Verging Olive Oil
Vegetables seasoning (1/2tsp)
INSTRUCTIONS:
STEP1.make sure that the white medium beans are soaked overnight or 24hours.
STEP2. cook in in a pressure pot for about 25-30 minutes ( or in a normal port for 1 hour or 1 hour and half depends, with a medium heat)
STEP3.slice all the vegie as it is shown in this Video
STEP4. when the beans are ready and soften remove them from the water and throw away the water.
STEP5. heat up a pot by adding some olive oil a pinch of salt , and the sliced vegetables
after the Vegetables has soften low the heat to medium
STEP6. a Add the beans , tomato juice, black pepper, some vegetable seasoning and add hot water to cover it up turn it and cover, let it cook for about 10-15 minutes
STEP7.Uncover and add 1/2tsp of salt , 1tsp of coriander.1/2tsp of mint ,drops of olive oil and you’re ready to Enjoy
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
Λευκά μέτρια φασόλια (500 γρ.)
Καρότο (150 γρ.)
Λευκό κρεμμύδι (150 γρ.)
Χυμός ντομάτας (400-450 γρ.)
Σκόρδο (2 σκελίδες)
Σέλινο (5 γρ.)
κόλιανδρος (1 κ.γ.)
Μέντα (1/2 κ.γ.)
Αλάτι (γεύση για να δείτε)
Μαύρο πιπέρι
Ελαιόλαδο ατελείωτο
Καρυκεύματα λαχανικών (1/2 κ.γ.)
ΟΔΗΓΙΕΣ:
ΒΗΜΑ 1. βεβαιωθείτε ότι τα λευκά μέτρια φασόλια έχουν μουλιάσει όλη τη νύχτα ή 24 ώρες.
ΒΗΜΑ 2. μαγειρεύουμε σε κατσαρόλα πίεσης για περίπου 25-30 λεπτά (ή σε κανονική φόρμα για 1 ώρα ή 1 ώρα και μισή εξαρτάται, σε μέτρια φωτιά)
ΒΗΜΑ 3. κόψτε όλα τα λαχανικά όπως φαίνεται σε αυτό το βίντεο
ΒΗΜΑ 4. όταν τα φασόλια είναι έτοιμα και μαλακώσουν τα αφαιρούμε από το νερό και πετάμε το νερό.
ΒΗΜΑ 5. ζεσταίνουμε μια κατσαρόλα προσθέτοντας λίγο ελαιόλαδο μια πρέζα αλάτι και τα λαχανικά κομμένα σε φέτες
αφού μαλακώσουν τα λαχανικά σε χαμηλή φωτιά σε μέτρια
ΒΗΜΑ 6. α Προσθέστε τα φασόλια, το χυμό ντομάτας, το μαύρο πιπέρι, λίγο καρύκευμα λαχανικών και προσθέστε ζεστό νερό για να το σκεπάσει, γυρίστε το και σκεπάστε, αφήστε το να ψηθεί για περίπου 10-15 λεπτά
ΒΗΜΑ 7. Ξεσκεπάστε και προσθέστε 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 1 κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο. 1/2 κουταλάκι του γλυκού δυόσμο, σταγόνες ελαιόλαδο και είστε έτοιμοι να το απολαύσετε
INSTAGRAM:https://www.instagram.com/mychefstories/?hl=en
FACEBOOK:https://www.facebook.com/Jacksonekaka/




#beans #homemade #traditionalfood #food