Risoto de limão siciliano com filé mignon suíno!!😱😱
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Eu amoo a combinação de limão com carne de porco. Nesse risoto, essa combinação ficou ainda mais deliciosa. Pode fazer que você não vai se arrepender.
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Ingredientes para o filé:
1kg de filé mignon suíno (aproximadamente 2 peças)
2 colheres de sopa de manteiga
Ramos de alecrim
3 dentes de alho com casca e amassados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Azeite
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Ingredientes para o risoto de limão siciliano:
1 cebola picadinha
1 talo de alho-poró picadinho
2 xic de arroz arbóreo
1 xic de vinho branco seco
1,5 litros de caldo de legumes caseiro
1 colher de sopa de manteiga
3/4 xic de parmesão ralado
Raspas e caldo de 1 limão siciliano
Sal a gosto
#risoto #comidadeverdade #jantarespecial #receitaprática
1 Comment
Eu adoro suas receitas, mas essa eu passo.