Nhận được yêu cầu từ nhóm Vào Bếp Cùng Diễm Nauy lâu rồi về món bánh Pretzels của Auntie Anne’s, nhưng Diễm chưa được ăn thử, nên chưa có công thức để chia sẻ. Nhân kì nghỉ hè vừa rồi, may mắn Diễm đã được thưởng thức món bánh này và rất thích. Bánh thơm, bên ngoài giòn, bên trong mềm xốp thật hấp dẫn. Diễm làm thử và anh nhỏ nhà Diễm khen quá ngon nên Diễm chia sẻ video liền. Mình cùng vào bếp làm món bánh Pretzels này với Diễm nhé!
🌿 Nguyên liệu / Ingredients: ( 16 bánh / 16 pretzels )
🔆 Nướng nhiệt 220°C / 428°F trong 6 – 8 phút
Bake at 220°C / 428°F for 6 – 8 minutes
500g bột mì / 500g bread flour
5g muối / 5g salt
100g đường / 100g sugar
10g men nở / 10g instant yeast
50ml kem tươi / 50ml heavy cream
50ml sữa tươi / 50ml whole milk
180ml nước lạnh / 150ml cold water
50g dầu / 50g vegetable oil
50g bơ lạnh / 50g cold butter
50g hạnh nhân / 50g almond
30g đường / 30g sugar
500ml nước / 500ml water
50ml nước tro tàu / 50ml lye water
#diemnauy #pretzels #almondpretzels #auntieannepretzels #softpretzels
____________________________________________
Music : Portrait of time – Aakash Gandhi
Fan page: https://www.facebook.com/profile.php?id=100064156929304
Fan Group: https://www.facebook.com/groups/5951101228242298/?ref=share_group_link&exp=8ce3
Facebook: https://www.facebook.com/diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.
25 Comments
Chào Diễm,
Cho chị hỏi nếu không có máy quết thì có thể làm được bánh này không em? Cảm ơn em!
Chị cảm ơn e đã hướng dẫn cách làm ne🥰 bánh nhìn ngon quá 😊
N.H tay trái mà ra tay thì làm bất cứ món gì cũng ngon hơn ở tiệm ! cám ơn D nhiều.
Nhìn những cái bánh Pretzels rất ngon cảm ơn em đã chia sẻ thêm một món bánh mới chị sẽ làm liền bánh này để cho con trai và ông xã thưởng thức 👍👍❤️
Ngon quá em ơi ❤❤❤❤
Bánh Pretzel 🥨 này rất là ngon, ở trong Shopping người Mỹ họ bán rất ngon, chị rất thích ăn Món Bánh Pretzel 🥨 này, chị cám ơn em Diễm chia sẻ công thức và cách làm nha em ❤.
Ở Đức 🇩🇪 tên bánh là Brezel 🥨 chị
Tinh bột củng hơi ngán
Thanks Diem nhieu nhé 🥰
Ngon quá Diễm ơi
❤❤❤❤
Wow Diễm khéo thiệt. Cám ơn Diễm đã chia sẻ ct. Chúc Diễm cùng GĐ khỏe hp vui vẻ.
Cảm ơn em gái bánh nhìn ngon và đẹp quá hôm nào chị sẽ làm cho mấy cháu ăn chúc gia đình em cuối tuần thật vui vẻ và thật nhiều sức khỏe❤❤❤❤
Bánh này ăn ngon lắm lun á c.bữa nào rảnh e sẽ làm theo ct này của c.e cám ơn c đã ra ct này ❤❤❤
7:12 bánh để nghỉ 30p có cần bọc Folie lại ko Diễm ơi
Cảm ơn Diễm đã chia sẻ cách làm bánh pretzel. Chúc gia đình Diễm nhiều sức k hoẻ and hạnh phúc.
E ko có nước tro tàu, nếu dùng muối nở thay vì nướng thì mình rang trong chảo trên bếp đc ko c? Rang khoảng khi nào thì đạt ạ?
chị ơi chị làm món bánh đậu đỏ gạo lứt trung quốc đang nổi rần rần đi ạ, em cảm ơn chị
Diễm ơi cho chị hỏi, mình nướng baking soda nhiều rồi mình để dành cho lần sau có được không em ,cảm ơn em nhiều nha ❤❤❤
Món yêu thích nhất của chị nè Diễm 🥰lần nào đi ngang tiệm bán là chị đều ghé mua Thankyou Diễm nhiều ❤️
Cô tìm bánh này loại giòn có vài hạt muối trên mặt ăn ngon hồi nhỏ cô rất thích sao bây giờ khg thấy
Cô diễm ơi.cháu muốn mua 1cai lò nướng giống của cô để làm bánh.cô cho con thông tin sản phẩm để con dễ tìm mua được không
ôi chị làm bánh ngon và đẹp mắt quá chị ơi
Chị mới làm xong bánh nè Diễm, ăn ngon lắm… Trời ơi chồng khen ngon quá chừng luôn….Cảm ơn em nhiều lắm ❤❤❤
Cô muốn hỏi Diễm mình nhồi bột xong và đem đi đông đá khi nào muốn ăn thì đem ra phết hỗn hợp nước tro tàu và đem đi nướng Có được không.Cảm ơn Diễm nhiều.