Frittelle alla mediterranea | Sfiziose e pronte in pochi minuti

Oggi prepariamo delle fritttelle alla mediterranea cotte al forno! Sono morbide e gustose ideali come antipasto o anche per cena accompagnate da qualche verdura!
Servitele calde ed andranno a ruba

ingredienti:
10 pomodorini, 10 olive nere, 80 grammi di feta ed 1 cucchiaio di capperi
125 grammi di farina
1 uovo
3 cucchiaio di formaggio grattugiato
Sale 1 pizzico
1 cucchiaino di lievito per pizza
1 bicchiere di acqua

Forno 180 gradi X 15 minuti circa
Cotte al forno sono super leggere!!

Buon Appetito!!

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