Vrei să pregătești ceva sănătos și gustos pentru cină, însă nu știi ce? Salata turcească de bulgur Kisir este poate fi consumata ca și garnitură sau chiar ca fel principal. Este foarte usor de pregatit în vasul din fontă emailată Crockpot, în doar 15 minute!
📄Ingrediente:
• 300g bulgur
• 500g apă
• 1 ceapă roșie mare
• 3 linguri pastă de roșii
• 2-3 linguri suc de portocală sau lămâie
• 50g ulei de măsline
• 1 linguriță sare
• 0.5 linguriță piper și chili
• 1 legătură pătrunjel
🥣Pași:
1. Adăugăm apa în oala Crockpot. După ce apa începe să fiarbă, adăugăm bulgurul și lăsăm la foc mediu, cu capac, pentru 10 minute.
2. Scoatem bulgurul din oală și îl lăsăm să se răcească.
3. Între timp, în aceeași oală punem uleiul de măsline și adăugăm pasta de roșii și lăsăm la călit 5 minute, urmând să adăugăm ceapa și condimentele – mai călim totul pentru încă 5 minute.
4. La final adăugăm pătrunjelul, bulgurul fiert și zeama de portocală și amestecăm totul bine.
5. Se servește ca garnitură sau se poate servi ca atare, cu un ou prăjit deasupra.
#Crockpot #kisir #bulgur #vasefonta #retetemancare #cina #salatabulgur