BÜTÜN ÇORBA
Malzemeler;
Bir çay bardağı nohut
Bir çay bardağı dövme (aşurelik buğday)
Bir çay bardağı yeşil mercimek
Bir adet soğan
Bir adet biber
Bir adet domates
Bir avuç reyhan
Bir tutam pulbiber
Sıvı yağ
1,5 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Dövme, nohut, yeşil mercimek ayrı ayrı haşlıyoruz. (Ayrı ayrı hayşalayalım çünkü yeşil mercimek renk veriyor)
Bu sıra soğan ve biberlerimizi doğrayıp yağda kavuruyoruz. Kavrulduktan sonra salçamızı da ekliyoruz. Ardından reyhanı ufalayıp, domateslerimizi ekliyoruz. Pulbiber ve tuzu da ekleyip kavurduktan sonra haşlanmış bakliyatlarımızın üzerine ekliyoruz. Kapağını kapatıp kaynayarak pişmesini bekliyoruz.
Servis ediyoruz. Afiyet olsun👩🏻🍳
#keşfet #reels #kitchen #dinner #bursa #desert #tuzlutarifler #pratiktarifler #mutfak #çorba #soup #winter