Risotto aux champignons et au parmesan, une recette gourmande et réconfortante à partager en famille ou entre amis ! 🍄🧀
Pour 6 personnes, préparez-vous à régaler vos papilles avec ce délicieux risotto aux champignons de Paris, parmesan et vin blanc. Un plat crémeux et savoureux qui saura ravir les amateurs de cuisine italienne.
Ingrédients :
– 250 g de riz spécial risotto
– 300 g de champignons de Paris
– 50 g de parmesan fraîchement râpé + un peu à saupoudrer
– 10 cl de vin blanc + 3 cuillères à soupe
– 2 cubes de bouillon de volaille
– 2 échalotes
– 2 oignons
– 2 c. à soupe d’huile d’olive
– Une gousse d’ail
– 15 cl de crème fraîche
– Du persil
– Sel, poivre
🕒 Temps de préparation : 15 min | Temps de cuisson : 20 min
Retrouvez la recette complète et détaillée sur notre site ➡️ https://www.cuisineaz.com/recettes/risotto-aux-champignons-et-au-parmesan-49394.aspx
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