الشباكية هي حلوة مغربية تقليدية أصلية تتميز بمذاقها اللذيذ وقوامها المقرمش والهش في نفس الوقت, تتميز الشباكية بشكلها المميز الذي يشبه الشباك , ومن هنا جاء اسمها .تعتبر الشباكية من الحلويات الأساسية في شهر رمضان المبارك ,ولكنها تصنع وتتقدم طوال العام .
المكونات :
1 كيلو و400 غرام دقيق أبيض ممتاز
240غرام سمسم
200 مل زبدة
200 مل زيت
2 ملاعق صغار شمر (حبة حلاوة)
2 ملاعق صغار يانسون ( النافع)
2 ملاعق صغار قرفة
مستكة
ربع ملعقة صغيرة مزيج مابين حبة الهيل وقشرة جوزة الطيب (الكوزة)
نصف ملعقة صغيرة ملح
8 غرام خميرة الحلوى
200 مل ماء الزهر
القليل من الزعفران شعرة
250 مل ماء
5 Comments
أنت في قلبي وفي روحي أشعر بحبك أينما ذهبت ♥😘🙋🙏
تسلم ايدك اجمل تحيه لأجمل قناه شبكيه جميله ربنا يوفقك ويحسن ما بين ايديك يا حبيبتي قلبي
بالتوفيق والنجاح الدائم يا حبيبتي
طريقة التشباك بانتلي ساهلة والشباكية باينة هشيشة وشاربة العسل إن شاء الله هيا لي غادي ندير فرمضان الى بقينا فالحياة الله يعطيك الصحة جربت شحال من وصفة ديالك ونجحاتلي ❤
تبارك الله عليك سيدتي، غبرتي، نبغي ندير طلبية ، ممكن ؟