Se sei alla ricerca di una ricetta leggera, nutriente e priva di glutine e lattosio, il cous cous di grano saraceno con pomodori secchi e filetti di sgombro sott’olio è perfetto per te. Questo piatto è ricco di sapori mediterranei e fornisce un equilibrio ideale tra proteine, fibre e grassi sani. La combinazione di ingredienti come il grano saraceno, i pomodori secchi e lo sgombro rende questo piatto non solo gustoso, ma anche salutare. Ideale per chi segue una dieta senza glutine, è facile da preparare e si adatta perfettamente a pranzi veloci o cene leggere.
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