Es dauert es zwar etwas bis man zum essen kommt.
Aber das Ergebnis belohnt dafür.
Salz ist auch noch am Fleisch, steht im Rezept. Im Video leider vergessen zu filmen 😊
Hier geht es zum Rezept: https://drive.google.com/file/d/10Aw77rXoMO_yV01IeYVCHjWo5gQPiEoY/view?usp=sharing

32 Comments

  1. Hallo Sven. Wieder mal ein ganz tolles Video. Schaut total lecker aus und lässt auch viel Spielraum für eigene Ideen. Super. Ach ja, meine Bekannten sind auch ganz begeistert von Deinen Grillkünsten, denn sie müssen, nein dürfen!!! ja alles probieren. Also mach bitte noch recht lang weiter so. Ich freue mich drauf! LG Roland

  2. Hallo Sven, dein Reuben Sandwich ist ein purer Genuss und genau was für uns, vielen Dank und LG ins Frankenland die Gründauer (Hessen) 👌👍👏🍀🔥

  3. Gude Sven, Pastrami kenne ich nur aus Putenbrust das ist mir neu. Ich denke immer Putenbrust wird furztrocken . Das sah bei dir aber saftig aus . Hatte mich am Wochenende mal an geschorte Putenkeule getraut und Gäste eingeladen da hatte ich auch etwas Bauchschmerzen. Aber war auch unbegründet das Fleisch ist vom Knochen gefallen und war ein sehr gutes und günstiges Essen.
    Daher das Pastrami werde ich testen.
    Gruß
    Jürgen

  4. Gude Sven, was eine tolle Pastramivariante. Das Sandwich sieht ja wirklich sehr gut aus, muß ich auch mal mit Pute testen. Wir lieben Abends mal so ein schönes Sandi und jeder kann es sich belegen wie er will.

  5. Ich liebe Reuben Sandwich und habe ich schon wieder viel zu lange nicht gemacht. Danke für das Erinnern und die Soße wird probiert 👍👍👍

  6. Ne Geile Sache, Pastrami habe ich bisher nur aus dem Flat gemacht. Sehr lecker. Diese Variante mit der Pute werde ich definitiv ausprobieren. Harzliche Grüße

  7. ich habe dae Original Reuben probiert und hat mich im Gegensatz zu den YT nicht vom Hocker gehauen, der Nachbau mit Kassler war eindeutig dann besser, deine Variante ist sicher sehr lecker weil Geschmack drin und viel Liebe, schöne Restwoche

  8. Sven, du bist sowas von klasse. Großartige Idee. Ich will mehr mit Pute machen, ein Freund schwärmt mir immer etwas vor. Außerordentlich überzeugend finde ich die 24 h Marinierzeit. Boah, mega Ergebnis. Ist weit nach vorne auf die Liste gesprungen. Meine Tochter kommt mit der Familie Anfang Februar, da bietet sich das Sandwich an. Ganz herzlichen Dank und allerbeste Wünsche

  9. Moin Sven, Putenpastrami nach nur 24 Stunden marinieren? Muss ich mal ausprobieren. Meine Putenbrust pökelt immer eine Woche lang.
    Ein Reubensandwich ist auf jeden Fall lecker, mit "normalem" Brot habe ich das noch nicht gemacht, wird ausprobiert. Viele Grüße Jan

  10. Hi Sven! Das schaut richtig "svensationell" aus! Leider noch immer keinen Smoker! Ich muss wen finden der mich einläd! Vielen Dank für das tolle Video! Ich schmecke es fast…😋 Vielleicht wandel ich es etwas ab ☺ LG ins schöne Frankenland

  11. Hast du wieder Super gemacht….was würde ich geben da jetzt auch Rein zu Beißen!!!!🙏🏻….voll End Geil!!!!!…..LG Roland

  12. Das sieht seeeehhhhrr lecker aus, lieber Sven!!! 👍👍👍👍👍👍🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
    Gruß vom Möhnesee – René 😉😉😉😉😉

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