Was kommt in oder auf eure Lasagne?

Für 6 Portionen braucht ihr:
800 g Gemischtes Hackfleisch
1 Zwiebel, mittelgroß
50 g Kapern
75 g Paniermehl
2 Eier
3 EL Olivenöl
2 EL Tomatenmark
800 g geschälte Tomaten, ganz
75 g Butter
75 g Mehl
500 ml Milch
150 g Lasagneplatten
Salz
Zucker
Pfeffer
Etwas Basilikum

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15 Comments

  1. Werd ich am Wochenende mal ausprobieren, die Kinder werden sich freuen. Wir machen bei den Schichten immer gerne Blattspinat hinein. Das lockert das Ganze noch einmal auf.

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