GOCCE D’ORO FRITTELLE ALLA CREMA PASTICCERA

#frittelle #ricetta #uccia3000 #cremapasticcera

Arriva il carnevale… ecco le mie frittelle alla crema pasticcera.
Frittelle di Carnevale 🎭🍮
Soffici, profumate e ripiene di golosa crema pasticcera!
Gocce d’oro, Frittelle con crema pasticcera

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Molte grazie!

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“ Semplicemente Uccia “
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Tutti gli ingredienti devono essere a temperatura ambiente!!!

🇮🇹 INGREDIENTI:🇮🇹
280 ml di acqua
35 g r di burro
1 pizzico di sale
240 g di farina
5 uova medie
300 g di crema pasticcera https://www.youtube.com/watch?v=cXKbukMBoWM
500 ml di olio di semi di arachidi
zucchero semolato qb
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INGREDIENTS:
280 ml of water
35 g of butter
1 pinch of salt
240 g of flour
5 medium eggs
300 g of custard https://www.youtube.com/watch?v=cXKbukMBoWM
500 ml of peanut oil
ground sugar qb
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Zutaten:
280 ml Wasser
35 g r Butter
1 Prise Salz
240 g Mehl
5 durchschnittliche Eier
300 g Crème Fraîche https://www.youtube.com/watch?v=cXKbukMBoWM
500 ml Erdnussöl
Zucker, gemahlen qb
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INGREDIENTES:
280 ml de água
35 g de manteiga
1 pitada de sal
240 g de farinha
5 ovos médios
300 g de creme https://www.youtube.com/watch?v=cXKbukMBoWM
500 ml de óleo de amendoim
açúcar em pó qb
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INGREDIENTE:
280 Ml de apă
35 G unt
1 Vârf de sare
240 G de făină
5 Ouă medii
300 G de custardă https://www.youtube.com/watch?v=cXKbukMBoWM
500 Ml ulei de arahide
zahăr măcinat qb
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ИНГРЕДИЕНТЫ:
280 мл воды
35 г масла
1 щепотка соли
240 г муки
5 средних яиц
300 г заварного крема https://www.youtube.com/watch?v=cXKbukMBoWM
500 мл арахисового масла
мовый сахар кв
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INGREDIENTES: Ingredientes
280 ml de agua
35 g de mantequilla
1 pizca de sal
240 g de harina
5 huevos medianos
300 g de crema pastelera https://www.youtube.com/watch?v=cXKbukMBoWM
500 ml de aceite de cacahuete
azúcar granulada qb
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ІНГРЕДІЄНТИ:
280 мл води
35 г вершкового масла
1 щіпка солі
240 г борошна
5 середніх яєць
300 г заварного крему https://www.youtube.com/watch?v=cXKbukMBoWM
500 мл арахісової олії
мелений цукор qb
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ΣΥΣΤΑΤΙΚΆ:
280 Νερό
35 Γρ. βούτυρο
1 Στρόφιγγα αλάτι
240 Γρ. αλεύρι
5 μεσαία αυγά
300 Γραμμάρια κρέμας https://www.youtube.com/watch?v=cXKbukMBoWM
500 Φυστικέλαιο
τσιπ ζάχαρης
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المكونات:
280 مل من الماء
35 جرام زبدة
1 رشة ملح
240 جرام دقيق
5 بيضات متوسطة
300 جرام من الكاسترد https://www.youtube.com/watch?v=cXKbukMBoWM
500 مل من زيت الفول السوداني
سكر مطحون qb
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#chiacchiere #castagnole #tuttiatavolaconuccia #ricotta #carnevale #dolcidicarnevale #raviolidolci #graffe #bomboloni #krapfen

Vuoi le frittelle di carnevale con la crema? La ricetta è semplicissima e senza lievitazione. Sono proprio irresistibili! In una casseruola verso 280 ml di acqua, con un pizzico di sale e 35 grammi di burro. Appena sfiora il bollore verso in un sol colpo 240 grammi di farina. Mescolo sempre e lascio cuocere per qualche minuto. Sul fondo si arriva a creare una patina bianca. Trasferisco il composto in una ciotola e lascio intiepidire. Aggiungo ora 5 uova medie. Una volta aggiungo il successivo quando il precedente è ben assorbito. Otterrò un composto liscio e bello sodo. Prelevo con un cucchiaio un pochino di impasto. Friggo in abbondante olio di semi. Per verificare la temperatura dell’olio consiglio di immergere uno stizzicadenti. Se fanno le bollicine l’olio è pronto. Friggo pochi pezzi alla volta, di giro di tanto in tanto, fino a quando risulteranno belle dorate. Posto su della carta assorbente , ancora calde passo nello zucchero semolato. Farcisco subito con la crema pasticcera. Ed ecco a voi miei carissimi amici un dolce molto golosso e sfizioso per il carnevale, le frittelle con crema pasticcera. Piccole delizie che creano indipendenza, si conservano per un massimo di due giorni, sempre se avanzano.