Baccalà in Padella ricetta semplice e buonissima #shorts #baccalà #saltedfish

Ingredienti
500 g di baccalà già ammollato
Farina q.b. per la panatura
1 porro ( o 1 cipolla, scalogno)
3/4 circa pomodorini ( o 50 g di passata di pomodoro o 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro)
1 ciuffetto di prezzemolo
Olio extravergine d’oliva q.b.
Acqua per la cottura dei porri q.b. ( circa 1/2 bicchiere)
Sale e pepe

Puoi aggiungere olive, capperi, 1 spicchio d’aglio, erbette a piacere, peperoncino.. ) perfetto accompagnato da polenta, patate o verdure di stagione grigliate o al forno

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  1. Baccalà in Padella ricetta semplice e buonissima #shorts #baccalà #saltedfish

    Ingredienti
    500 g di baccalà già ammollato
    Farina q.b. per la panatura
    1 porro ( o 1 cipolla, scalogno)
    3/4 circa pomodorini ( o 50 g di passata di pomodoro o 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro)
    1 ciuffetto di prezzemolo
    Olio extravergine d’oliva q.b.
    Acqua per la cottura dei porri q.b. ( circa 1/2 bicchiere)
    Sale e pepe

    Puoi aggiungere olive, capperi, 1 spicchio d’aglio, erbette a piacere, peperoncino.. ) perfetto accompagnato da polenta, patate o verdure di stagione grigliate o al forno

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