Cum faci za’atar acasă?– rețetă rapidă și aromată!

Zaatar homemade?
SALVEAZA RETETA👇

Ingrediente:
• 2-3 linguri oregano uscat
• 2 linguri sumac
• 1 lingură cimbru uscat
• 2 linguri semințe de susan copt
• O jumătate de linguriță de sare

Za’atarul variază ca și culoare în funcție de ingredientele folosite.
✅Zaatar mai verde – are o proporție mai mare de cimbru sau oregano uscat și poate include ierburi suplimentare, cum ar fi măghiranul.
✅Zaatar mai roșiatic – conține mai mult sumac, care îi dă o nuanță roșiatică-acidulată.
✅Zaatar mai galben-maroniu – apare atunci când amestecul are mai multe semințe de susan prăjite sau condimente suplimentare, cum ar fi chimenul sau coriandrul.

De asemenea, zaatarul poate fi ajustat după gust și preferință, adăugând mai mult dintr-un ingredient pentru a accentua o anumită aromă sau culoare.

#zaatar #homemade #retetarapida #condimente #arabicfood #vegan #FoodHacks #bucatarieorientala #yummyfood #healthylifestyle #yum