KARNI YARIK TARİFİ #masterchef #pratiktarifler #yemektarifleri

VİA bircan_ilhankaya
Karnıyarık
500 gr parça et
500 gr yağsız kıyma
İki adet soğan
İki adet sivribiber biri kırmızı biri yeşil
Bir tatlı kaşığı biber salçası
Bir yemek kaşığı domates salçası
Tuz karabiber pulbiber
Maydanoz
Üç adet domates

Kızartmış olduğunuz patlıcanların içine ayıralım hazırlamış olduğunuz içi ekleyelim domates sosumuzu üstüne bırakıp 200 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika pişirin yağlı kağıtla kapatalım ama unutmayalım

Patlıcan kulesi
4 adet patlıcan
500 gr kıyma
Bir adet soğan
Maydonoz
Karabiber ve tuz

Patlıcanları kızartmadan dilimleyelim köftemizi hazırlayalım bir köfte bir patlıcan üç adet kule şeklinde hazırlayıp kürdan ile oturttuktan sonra domatesi üstüne ekleyelim

Domates sosu
Bir yemek kaşığı domates salçası
Bir yemek kaşığı biber salçası
Üç su bardağı sıcak su

Tavada sosunuza hazırladıktan sonra birer kase karnıyarıklarımızın üstüne dökelim üstünü yağlı kağıt ile kapattıktan sonra 200 derecelik fırında yaklaşık 1 saat pişirelim

#yemek #ramazan #çorba #salad #salata #asmr #et #ve #aubergine #aubergine🍆 #instagood #good