الحرشة المغربية الصحية
المغربية # الحرشة# الصحية# canadienne# 0gluten# Ramadan# gluten free
FB: FATIFOODIE
IN:@FATIFOODIE
Tiktok: @FatiFoodie
TIKTOK:https://www.tiktok.com/@fatifoodie?lang=fr
مرحبا عزيزي الزوار
أقدم لكم هذه الوصفة المغربية ، حرشة صغيرة خالية من الغلوتين ، سهلة التحضير وبها مكونات يمكن العثور عليها بسهولة
Hello dear visitors
I offer you this Moroccan recipe, gluten-free mini harcha, Simple to make and with ingredients that can be found easily
Minis harcha, Galette, Moroccan gluten free!
300 g of cornmeal
100 g of Cocco nut flour
80 ml olive oil
600 ml of milk
A teaspoon of oregano
a teaspoon of salt
7g of baking powder
2 large spoons of cranberries
2 large spoons of walnuts
2 large spoons of black olives
Mix everything very well!
Divide into 3 portions in 3 different bowls,
In a first bowl add;
finely chopped oregano and black olives.
In the second bowl add the
finely chopped cranberries.
In the third bowl add the crushed walnuts
In each bowl add the baking powder (about 2 g each)
In the first bowl add Cocco milk or the milk of your choice, gently without kneading too much (about 200ml).
You have to cook the pancakes over low heat!
The molds to use of your choice or even make balls with your hand, not too thick for better cooking!
The harcha (Moroccan pancake) is a real delight that is easy to prepare with only 4 basic ingredients.
This recipe is a gluten free version and the result is excellent!
I prepared it differently with 3 tastes and the flavors are delicious.
Really to try and enjoy with a glass of unsweetened mint tea!
مينيس حرشا ، جاليت ، مغربي خالي من الغلوتين!
غرام 300 دقيق الذرة
جرام 100 دقيق جوز الهند
مل 80زيت زيتون
مل 600 من الحليب
ملعقة صغيرة من الزعتر
ملعقة صغيرة ملح
جرام 7 من مسحوق الخبز
ملاعق2 كبيرة من التوت البري
ملاعق 2 كبيرة من الجوز
ملاعق 2 كبيرة زيتون أسود
امزج كل شيء جيدًا!
يقسم إلى 3 حصص في 3 أوعية مختلفة ،
أضف في الوعاء الأول ؛
زيتون اسود و اوريجانو مفروم ناعما.
في الوعاء الثاني نضيف ال
التوت البري المفروم ناعما.
في الوعاء الثالث نضيف الجوز المطحون
في كل وعاء نضيف البيكنج بودر (حوالي 2 جرام لكل منهما)
في الوعاء الأول ، أضيفي حليب الكاكاو أو الحليب الذي تختارينه ، برفق دون تعجن أكثر من اللازم (حوالي 200 مل).
عليك طهي الفطائر على نار خفيفة!
قوالب لاستخدامها من اختيارك أو حتى صنع الكرات بيدك ، ليست سميكة جدًا لطهي أفضل!
الحرشة (الفطيرة المغربية) هي متعة حقيقية يسهل تحضيرها بأربعة مكونات أساسية فقط.
هذه الوصفة خالية من الغلوتين والنتيجة ممتازة!
لقد أعددته بشكل مختلف مع 3 مذاقات والنكهات لذيذة.
جرب حقًا واستمتع بكوب من شاي النعناع غير المحلى!
Minis harcha, Galette, marocaines sans gluten!
300 g de semoule de mais
100 g de farine de noix de Cocco
80 ml huile d’olive
600 ml du lait
Une petite cuillère d’origan
une petite cuillère du sel
7g de levure chimique
2 grandes cuillères de canneberges
2 grandes cuillères de noix de Grenoble
2 grandes cuillères d’olives noirs
Mixer très bien le tout!
Séparer en 3 portions dans 3 bols différents ,
Dans un premier bol ajouter;
l’origan et les olives noirs finement coupés.
Dans le deuxième bol ajouter les
canneberges finement coupés.
Dans le troisième bol ajouter les noix de Grenoble écrasés
Dans chaque bol ajouter la levure chimique(environ 2 g chaque)
Dans le premier bol ajouter du lait de Cocco ou le lait de votre choix, doucement sans trop pétrir (environ 200ml).
Il faut cuire les galette a feu doux!
Les moules à utiliser de votre choix ou même faire des boules avec votre main, pas trop épaisses pour une meilleure cuisson!
La harcha (galette marocaine) est un vrai délice facile à préparer avec seulement 4 ingrédients de base.
Cette recette est une version sans gluten et le résultat est excellent!
Je l’ai préparé différemment avec 3 goûts et les saveurs sont succulents.
Vraiment à essayer et à déguster avec un verre de thé à la menthe sans sucre !
*********
#cuisine_marocaine
#gâteaux_facile
#recette_rapide
#gateau_marocain
#fatima
#petit_déjeuner
#goûter
#Salade
#Plats_Sucré_Salé
#Jus
#Soupe
#Gâteaux
#Tarte
#Cake
#tajin
#cuisine_marocaine
#Moroccan_cooking