Meze seven herkesin mutlaka denemesi gereken bir tarif! Bol cevizli, hafif isli ve nefis baharatlarla dengelenmiş bu muhammara, sofranıza bambaşka bir lezzet katacak. İçinde Hayfene 5. Element Baharatı ve nar ekşisinin müthiş uyumu var! 😋❤️
Ekmek bana bana yemelik, kahvaltıya, iftara, her sofraya yakışan bir lezzet. Bir kez deneyen bağımlısı oluyor! Ramazan sofralarınızı renklendirecek bu tarifi denemek için kaydetmeyi unutmayın🌙
Muhammara
4 adet közlenmiş Kapya biber
1 yemek kaşığı Domates salçası
1 tatlı kaşığı Biber salçası
1 avuç dolusu Ceviz ( ben biraz kavurdum)
5 yemek kaşığı Galeta Unu veya 2 dilim bayat
Ekmek
1 yemek kaşığı Hayfene Nar ekşisi
Yarım çay bardağından biraz fazla Zeytinyağ
1 dolu tatlı kaşığı Hayfene 5. Element Baharatı
Yarım çay kaşığı Tuz / Karabiber (salçanız tuzlu ise tuzunu dengeleyiniz)
Dilerseniz 2 diş sarımsak da ekleyebilirsiniz. Tüm malzemeleri rondo’dan geçirip üzerini zeytinyağı, nar ekşisi, maydanoz, nar ve cevizle süsleyerek servis edebilirsiniz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
#meze #mezetarifleri #muhammara #iftarsofrası #beşincielement