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  1. Risotto champignons, epinards et mascarpone

    PRÉPARATION RIZ au Ninja combi

    400 g Riz rond type Arborio
    1L Eau (chaude)
    1 cube Bouillon de légumes
    450 g Mélange champignons surgelés
    1 pièce Oignon ciselé
    2 cuillère à soupe Ail haché
    2 cuillère à soupe Huile d'olive
    Sel et poivre
    PRÉPARATION GARNITURE
    100 g Pousse d'épinard
    125 g Mascarpone
    50 g Copeaux de parmesan
    ÉTAPE 1
    Préparation du riz
    Dans le plat de cuisson Combi, mélangez tous les ingrédients listés pour la préparation du riz.
    Insérez au Niveau 1.

    ÉTAPE 2
    Faites basculer le SMARTSWITCH, sélectionnez
    RICE/PASTA, le voyant rice s'allumera. Appuyez sur START/STOP pour lancer la cuisson.
    ÉTAPE 3
    Préparation de la garniture
    Une fois la cuisson terminée, égrainez le riz.
    Ajoutez tous les ingrédients listés dans la préparation de la garniture. Melangez bien. Votre risotto est prêt.

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