Γαλακτομπούρεκο | Δημήτρης Μακρυνιώτης

Ο Δημήτρης Μακρυνιώτης φτιάχνει γαλακτομπούρεκο.

Για το γαλακτομπούρεκο:
1 πακέτο φύλλο κρούστας
250γρ. βούτυρο αγελάδος

Υλικά για την κρέμα:
1 λίτρο γάλα πλήρες
180γρ. ζάχαρη
4 μεσαία αβγά
80γρ. σιμιγδάλι ψιλό
100γρ. βούτυρο αγελάδος
ξύσμα από 1 λεμόνι και 1 πορτοκάλι

Υλικά για το σιρόπι:
700γρ. ζάχαρη
50γρ. μέλι
500ml νερό
4 φέτες λεμόνι
1 ξύλο κανέλας

Official Sites:

Αρχική

ERT NEWS | Ενημέρωση, Πολιτισμός, Ψυχαγωγία

https://www.ertflix.gr/

ERTεcho

Facebook: https://www.facebook.com/ertofficial/
Instagram: https://www.instagram.com/ertofficial/
X: https://x.com/ertofficial_
TikTok: https://www.tiktok.com/@ertofficial

#Studio4ERT #ΕΡΤ